Macarons avec meringue

Salem... Qui n'aime pas les macarons ??? personne je dirais. Ce délicieux petit gateau granuleux et moelleux à la forme arrondie et aux différentes variétés[...]

Samedi dernier, j'ai donné un petit cours de macarons à deux de mes amis. Nous avons fait pas mal de parfums, citron , framboise , chocolat , nutella/spéculos[...]

J'ai réalisé cette recette dimanche et j'avais hâte de la partager avec vous!!! En plus, je l'ai imaginé toute seule et je suis fière de moi lol!!! Quand je[...]

U ne déclinaison du fameux macaron en version "congolais" à la noix de coco.  Pour 30 macarons 280 gr de sucre glace 100 gr de noix de coco râpée 60 gr[...]

Cet été, je n’ai pas résisté à l’envie de faire des macarons, avec l’aide très impliquée de celui qui se reconnaitra sûrement ;-) ! Mais comme en été, on a[...]

Un macaron nutella ok, il m'en fallait un dans ma collection mais comment lui donner un peu plus de peps ... en ajoutant un p'tit coeur mandarine bien sûr!!![...]

Salem... Qui n'aime pas les macarons ??? personne je dirais. Ce délicieux petit gateau granuleux et moelleux à la forme arrondie et aux différentes variétés[...]

La recette: 2 fois 50g de blancs d’œufs 25g de sucre en poudre 100g de poudre d’amandes 50g de poudre de noisettes 150g de sucre glace Sirop : 150g[...]

Depuis le temps que j'ai envie de les tester, je me lance enfin !!! Et je peux vous dire qu'on a tous beaucoup aimé ! Les ingrédients pour une vingtaine de[...]

Salem... Qui n'aime pas les macarons ??? personne je dirais. Ce délicieux petit gateau granuleux et moelleux à la forme arrondie et aux différentes variétés[...]

Le macaron est un petit gâteau granuleux et moelleux à la forme arrondie, d'environ 3 à 5 cm de diamètre. Dérivé de la meringue, il est fabriqué à partir de[...]

La recette: 2 fois 50g de blancs d’œufs 25g de sucre en poudre 100g de poudre d’amandes 50g de poudre de noisettes 150g de sucre glace Sirop : 150g[...]

Voici encore un test macaron, cette fois-ci au Thermomix et avec du blanc d’œuf séché. C'est de la poudre de blanc d’œuf que vous trouvez en[...]

Non! C'est pas vrai! Je suis pas devenue accroc à la pistache!!!... Bon, d'accord, mais juste un peu alors... Pour cette fois- ci, j'ai eu envie de tester une[...]

Moi qui voulait donnner une nouvelle chance aux macarons depuis déjà un moment, j'ai été vraiment emballée de voir qu'ils étaient le thème du mois d'octobre[...]