Macarons avec amande

Non je n'ai pas encore quitté mes casseroles! Même si la maison a retrouvé son calme après le départ de ma famille, j'ai encore quelques macarons à vous faire[...]

Quelques petites douceurs au programme aujourd'hui: des macarons originaux à la vanille et à l'huile d'olive, une recette de Pierre Hermé bien sûr! Il y a une[...]

La semaine dernière, je suis passé par Odéon et le Cours du Commerce Saint André où se trouve une bien belle boutique: Première Pression Provence où[...]

Voici une recette de macarons que j'ai préparés pour un apéritif de dimanche, à l'occasion de l'anniversaire de ma petite sœur. Le bilan a été mitigé, en[...]

En regardant une émission de cuisine bien connu la semaine dernière mon attention à été attiré par une recette de macarons foie gras chutney de mangue, j'ai[...]

Huile d'olive et vanille ? Etrange, certes, mais divin ... Recette de Pierre Hermé, c'est normal non ? Les ingrédients pour une vingtaine de macarons pour les[...]

Si vous aimez le sucré-salé, laissez-vous tenter par cette belle association amandes-saumon ! En entrée ou en apéro, à vous de voir ! Les ingrédients pour une[...]

Ici, nous adorons les macarons à l'heure de l'apéro ! Les ingrédients pour une vingtaine de macarons pour les coques 70 g de blanc d'oeuf à température[...]

Pour les coques : - 125 g de poudre d' amandes - 200 g de sucre glace - 3 blancs d' oeufs - 45 g de sucre semoule La ganache : - 5 cl de crème liquide - 1/2[...]

Pour les coques de macarons : 150 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace 100 g de blancs d’œuf (soit environ 4 blancs) Colorant alimentaire vert Pour la[...]