Macarons avec sirop

Cette année, j'ai cru que je n'arriverais pas à finaliser mes paniers gourmands, j'avais et j'ai encore beaucoup d'autres occupations, mais au final, je m'en[...]

Je suis très fière de vous présenter mes touts premiers macarons réussis (après un premier essai désastreux) et de les soumettent pour le beau concours[...]

Macarons me revoilà ! Enfin je n'ai jamais vraiment arrêté d'en faire en vrai mais depuis deux mois, je n'avais pas testé de nouvelles saveurs. Ceux-ci sont à[...]

Des gros macarons à base de meringue italienne pour servir en dessert ! Macaron chocolat blanc à la pistache et aux framboises Macaron chocolat à l'orange[...]

C'est bientôt la Saint Valentin....l'occasion de faire plaisir mais aussi de se faire plaisir. Alors pour représenter ce jour dédié à l'amour, je vous suggère[...]

Des coques classiques garnies d'une glace aux fruits de la passion et de chantilly ... La recette: 2 fois 50g de blancs d’œufs 25g de sucre en poudre 150g de[...]

Ingrédients : - 125g de poudre d'amandes ; - 200g de sucre glace ; - 3 blancs d'oeuf ; - 45g de sucre semoule ; - 1 feuille de gélatine ; - 200g de confiture[...]

Cela faisait très longtemps que je n'avais pas fait de macarons ... Peut être bien deux ou trois ans je crois, alors pour me refaire la main je me suis remise[...]

Le macaron sans meringue italienne, je maîtrise, bien sûr y'a des jours avec et des jours sans, mais globalement ça se passe plutôt bien. Mais n'entendant que[...]

Amoureux de la pâtisserie ou tout simplement gourmand, vous avez surement regardé l'émission "le meilleur pâtissier" sur M6. Ce dimanche matin c'était atelier[...]

C'est bientôt la Saint Valentin....l'occasion de faire plaisir mais aussi de se faire plaisir. Alors pour représenter ce jour dédié à l'amour, je vous suggère[...]

Coucou les petits amis ! Une revenante ! Oui, j’avoue, j’ai un peu délaissé mon cher et tendre petit blog ces derniers temps, mais un voyage en[...]

Encore des macarons ? Oui ! Je compense de toutes les tentatives infructueuses et venge les nombreuses fournées de coques aplaties, craquelées ou en forme[...]

C'est bientôt la Saint Valentin....l'occasion de faire plaisir mais aussi de se faire plaisir. Alors pour représenter ce jour dédié à l'amour, je vous suggère[...]

Coucou les petits amis ! Une revenante ! Oui, j’avoue, j’ai un peu délaissé mon cher et tendre petit blog ces derniers temps, mais un voyage en[...]