Macarons

Pour le mois d'octobre le thème du Mac Attack #24 chez Mac Tweets était le rose pour souligner le "National Breast Cancer Awareness Month". Voici donc ma[...]

Ça n'est pas une illusion d'optique si la garniture de ces macarons aux cashews semble tenir à la diagonale. Pour changer, j'ai remplacé la poudre d'amande[...]

J'adore faire des macarons , parce qu'ils se prêtent à toutes sortes de fantaisies. On les décore et on les garnis au gré de l'imagination, mais surtout, on y[...]

Ils sont beaux et mystérieux comme des perles noires. Les macarons au poivre ; un goût surprenant et inédit. Toujours dans une optique expérimentale, j'ai[...]

et oui, les macarons sont ma nouvelle folie, et maintenant que je sais les faire sans avoir à rougir, je peux me permettre de prendre de belles photos pour[...]

Dans un post précédent, j'avais parlé d'avoir tenté de faire des macarons avec un four capricieux... Mes 2 premières fournées ont été ratées car le four était[...]

Le 12 février dernier j'ai eu la chance de participer à un cours de pâtisserie à l’École d'Alain Ducasse sur le thème des MACARONS! Au programme: macarons[...]

J'aime fabriquer de nouvelles fantaisies. Alors quoi de mieux qu'une nouvelle saveur pour m'en convaincre...Testez, vous ne serez pas déçus et même surpris[...]

Qui peut résister à cette petite coque toute craquante et à sa garniture fondante...pas moi! Parole de gourmande. Alors pour une première recette, je vous[...]

C'est encore la saison des framboises! toujours la même recette pour les macarons: aller voir ici Pour la ganache à la framboise : 180gr de chocolat blanc 10[...]

 Une douceur sans prise de tête  pour mettre dans la boite aux "Bredele" de noël.  Pour les grands  Et pour les petits! Ingrédients : (pour[...]

Aujourd'hui je participe à nouveau à " Un tour en cuisine " (tirage 70). J'ai pioché une recette chez "Cuisine de Pascale"  ("Cuisiner avec ses 5 sens"), et[...]

Et hop une nouvelle recette de macaron, couleur pistache à la confiture de lait.   Pour faire des macarons vous avez besoin comme matériel de :  papier[...]

Bonjour, Me revoilà avec un nouvel essai de macaron fushia cette fois et garni avec de la crème de marron.   Pour faire des macarons vous avez besoin comme[...]

Autre idée prise à une bloggueuse, les macarons de champignons. Encore un truc hyper facile et qui épatera vos convives. La recette vient du blog " Zénobie[...]