Macarons avec coques

    Ingrédients (pour une dizaine de macarons petit format) 35g de poudre d'amande 10g de noisette en poudre 60 g de sucre glace 15g de sucre 1 blanc oeuf  [...]

Amateurs de citron, je vous propose mes petits macarons au lemon curd. Côté courses, pour une dizaine de macarons (à deux coques!!) 1 blanc d'oeuf 60g de sucre[...]

J'aime détourner... et je m'en suis prise aux macarons ! Voici mes jolis macarons à la tapenade, bien provençaux ! Pour 7 macarons de la taille de la photo[...]

INGRÉDIENTS: 90g de blancs d'œufs 125g de poudre d'amandes 125g de sucre glace 80g de sucre glace quelques m&m's nutella PRÉPARATION: Tout d'abord préparer le[...]

Une recette classe, étonnante et so chic! Réalisée avec le foie gras de canard de mon partenaire Lucien Georgelin. INGRÉDIENTS: 90g de blancs d'œufs 125g de[...]

INGREDIENTS Pour environ 15 petits macarons: 20 g de chocolat en poudre 240 g de sucre glace 1 sachet de 125 g de poudre d'amandes 3 blancs d'œufs sel nutella[...]

INGREDIENTS Pour environ 20 petits macarons: 20 g de chocolat en poudre 240 g de sucre glace 1 sachet de 125 g de poudre d'amandes 3 blancs d'œufs sel 20[...]

Qui peut résister à cette petite coque toute craquante et à sa garniture fondante...pas moi! Parole de gourmande. Alors pour une première recette, je vous[...]

Et hop une nouvelle recette de macaron, couleur pistache à la confiture de lait.   Pour faire des macarons vous avez besoin comme matériel de :  papier[...]

Bonjour, Me revoilà avec un nouvel essai de macaron fushia cette fois et garni avec de la crème de marron.   Pour faire des macarons vous avez besoin comme[...]

Lien pour réaliser les coques contactez moi si vous voulez obtenir un noir aussi noir Ganache au mascarpone 300g de mascarpone 150g de sucre glace 1 pointe de[...]

Je voulais faire des macarons rouges (bon ils sont roses en fait) et je n'avais pas grand chose en stock pour faire une ganache aux fruits. Juste quelques[...]

Rassurez vous ces macarons, malgré leur couleur, ne sont pas parfumés à la crème de brique. Mais au Salidou (sorte de caramel au beurre salé), dont la[...]

Qui peut résister à cette petite coque toute craquante et à sa garniture fondante...pas moi! Parole de gourmande. Alors pour une première recette, je vous[...]

INGREDIENTS Pour environ 20 petits macarons: 20 g de chocolat en poudre 240 g de sucre glace 1 sachet de 125 g de poudre d'amandes 3 blancs d'œufs sel 20[...]