Macarons sans grenouilles tamari

De beaux petits macarons fort gourmands à offrir dans une belle boîte de gourmandises aux membres de ma famille la fin de semaine prochaine. J'en avais déjà[...]

J'ai gouté à cette recette je n'étais qu'une enfant...C'était la mère de ma meilleure amie qui fessait cette recette. J'ai tellement aimé cette recette que[...]

hier je me suis attaquée à quelque chose que j'avais envie de faire depuis longtemps déjà: les macarons!!!! je ne sais pas pourquoi, mais pour moi les[...]

Ça n'est pas une illusion d'optique si la garniture de ces macarons aux cashews semble tenir à la diagonale. Pour changer, j'ai remplacé la poudre d'amande[...]

J'adore faire des macarons , parce qu'ils se prêtent à toutes sortes de fantaisies. On les décore et on les garnis au gré de l'imagination, mais surtout, on y[...]

Ils sont beaux et mystérieux comme des perles noires. Les macarons au poivre ; un goût surprenant et inédit. Toujours dans une optique expérimentale, j'ai[...]

et oui, les macarons sont ma nouvelle folie, et maintenant que je sais les faire sans avoir à rougir, je peux me permettre de prendre de belles photos pour[...]

Dans un post précédent, j'avais parlé d'avoir tenté de faire des macarons avec un four capricieux... Mes 2 premières fournées ont été ratées car le four était[...]

Le 12 février dernier j'ai eu la chance de participer à un cours de pâtisserie à l’École d'Alain Ducasse sur le thème des MACARONS! Au programme: macarons[...]

Aujourd'hui je participe à nouveau à " Un tour en cuisine " (tirage 70). J'ai pioché une recette chez "Cuisine de Pascale"  ("Cuisiner avec ses 5 sens"), et[...]

Autre idée prise à une bloggueuse, les macarons de champignons. Encore un truc hyper facile et qui épatera vos convives. La recette vient du blog " Zénobie[...]

Non, ce ne sont pas les schtroumpfs qui m'ont inspirée...Mais pour tout vous dire, je suis une dingue de fromage...et l'envie de faire, d'un côté, une douce[...]

Rassurez vous ces macarons, malgré leur couleur, ne sont pas parfumés à la crème de brique. Mais au Salidou (sorte de caramel au beurre salé), dont la[...]

cliquer pour agrandir la photo Après avoir réalisé ma petite crème au caramel, restaient quelques blancs d'oeufs tout malheureux... Dommage de jeter pour la[...]

Je parlais avant-hier d'un essai à venir de macarons à la violette et à la guimauve à la fraise. C'est chose faite, et vu la vitesse d'évaporation de ces[...]