Macarons sans coquillettes pomme banane

Petites gourmandises de luxe, ces macarons élégants, sont garnis d'une ganache au chocolat noir 72% aromatisée au Grand Marnier et zeste d'orange, et décorés[...]

Des petits macarons avec une crème au citron légèrement aromatisée au romarin ! Ingrédients pour environ 40 macarons : Pour les coques : 200 g de poudre[...]

Macarons aux noisettes L'amande des macarons peut être remplacée par d'autres fruits oléagineux, dont la récolte se fait en cette saison. Ingrédients : - 170 g[...]

Plutôt satisfaite de ma prestation pour mon 1er essai de macarons... Quelques astuces, entendues à la télé, ont participé je pense à ce résultat. 1ere chose,[...]

Ce sont des petits macarons à l'ancienne, j'en mangeais quand j'étais petite et j'en ai toujours gardé un souvenir précieux. Très peu d'ingrédients sont[...]

Dans mon coin de pays il est rare de trouvé des formations culinaires. Aussi quand j'ai vu passé une formation de macarons , je me suis dit c'est ta chance ma[...]

Saviez-vous que l'on peut conserver les blancs d'œuf environ un mois au réfrigérateur dans une boîte hermétique et même plus puisqu'ils se congèlent!! Quand[...]

Quoi de mieux pour commencer ce blog qu'une de mes recettes de macarons préférées ? Rien je vous l'accorde. Pour inaugurer ce nouveau blog dédié à la cuisine[...]

Je participe au tour citronné du site Un tour en cuisine en ce dimanche matin, et pour cela je fais remonter une ancienne recette de macarons au citron qui[...]

J'ai eu une chouette journée d'anniversaire : un petit garçon qui souhaitait me cuisiner des macarons et une grande fille qui avait pour mission de s'occuper[...]

Il y a dix jours, j'ai eu une très mauvaise expérience culinaire. Et aussi une très bonne dans la foulée. Sécotine , t u vas arrêter maintenant avec la grande[...]

Ne pas hésiter à jeter un oeil sur la recette de base , si l'on est débutant. Fouetter les blancs au moins 10 min pour que les macarons ne craquèlent pas à la[...]

Pour les coques, la recette c'est par là ! Ganache pour 20 macarons Ø4cm 150g de chocolat blanc de bonne qualité 113g de crème liquide entière 2 oranges non[...]

Voici ma petite réalisation de ce 1 er mai… Depuis mon déménagement, je ne m’étais pas encore lancée dans une opération « macarons » dans[...]

Pour les coques, la recette c'est par là ! Ganache pour 20 macarons Ø4cm 150g de chocolat blanc de bonne qualité 113g de crème liquide entière 2 oranges non[...]