Macarons sans menthe parmesan vanille

Persévérance pourrait devenir mon leitmotiv ! Une chose est certaine, quel bonheur se fût de voir les collerettes se former à la cuisson et les coques gonfler[...]

J'ai réussiiiiiiiiiiiii !!!! Message très court juste pour vous informer qu'après un premier test fort peu concluant, j'ai réussi à obtenir des macarons[...]

Je l'avoue, je n'ai pas la fibre très patriotique, mais la Fête des Québécois me donnait l'occasion de faire de jolis macarons frappés à la fleur de lys,[...]

Avec les coques, la garniture de ganache et la décoration, ces macarons sont tout en chocolat noir. Simples mais élégants, ils pourront tout aussi bien clore[...]

Pour terminer le sombre mois de janvier sur une note colorée, voici des macarons au look un peu rétro, mais qui jouent les effets de contrastes sur une note[...]

Ils sont tout petits, mais tout minis et on n'en fait qu'une bouchée. Des minis macarons à la coque verte saupoudrée de noix de coco. Ils sont garnis d'une[...]

Des macarons au citron, certains décorés de graines de pavot, et d'autres pas, mais tous aussi mignons. Garnis d'un crémeux au citron, ils révèlent toute la[...]

Pour varier un peu , j'ai fait des macarons en forme de mini-éclairs. Ils sont garnis d'un crémeux à l'orange. Un goût tout simple, mais frais et estival.[...]

L'emballage m'a donné envie donc je me suis lancée mais je l'ai vite regretté, ganache bof trop forte en chocolat amer, et que dire de la texture des macarons[...]

Encore un essai de macarons ! Les coques ne sont pas top, mais ils étaient... délicieux ! On mange trop rarement des macarons avec des fruits frais ! Et là,[...]

J'ai eu envie de faire des macarons. Des vrais. Des comme on mange à Nancy. Alors voila, je me suis lancée ! J'ai mélangé 250 grammes de poudre d'amande avec[...]

 Je vous propose aujourd'hui une variante du macaron citron avec cette recette de macaron au citron vert!! Le goût du citron vert est réellement[...]

L’envie de « macaronner » m’a repris il y a peu ! Il faut dire, j’avais très envie de tester dans un macaron le chocolat blond[...]

Comment faire plaisir à une amie qui nous invite très gentiment à passer le weekend chez elle? Je n'ai pas l'habitude d'arriver les mains vides quand je suis[...]

Je vous présente mes premiers macarons : une réussite!!!! Merci à mon fréro pour cette excellente recette. Je les ai fourré avec du caramel au beurre salé tout[...]