Macarons avec pralin

AAAhhhh bah voilà!!! J'enrageais de ne pas obtenir des macarons digne de ce nom!!! Surtout, je ne comprenais pas pourquoi je ne parvenais plus à faire de bO[...]

Après mes macarons au citron qui ont ravi les amateurs, je me suis lancée dans la production massive de macarons avec plus ou moins de succès. Voici[...]

AAAhhhh bah voilà!!! J'enrageais de ne pas obtenir des macarons digne de ce nom!!! Surtout, je ne comprenais pas pourquoi je ne parvenais plus à faire de bO[...]

Ingrédients pour une dizaine de macarons : Pour les coques (source Marmiton): 1 blanc d’œuf 74 g de sucre glace 42 g d'amande en poudre 10 g de sucre en[...]

Pour les coques, la recette c'est par là ! Ganache pour 17 macarons Ø4cm 150g de pralinoise 113g de crème liquide entière Râpez le praliné dans une jatte.[...]

J'ai décidé de consacrer le premier article de ce blog à l'une de mes recettes préférées, celle des macarons. Après avoir testé plusieurs recettes, j'ai enfin[...]

AAAhhhh bah voilà!!! J'enrageais de ne pas obtenir des macarons digne de ce nom!!! Surtout, je ne comprenais pas pourquoi je ne parvenais plus à faire de bO[...]

- 250 g de chocolat pâtissier pralinoise - 20 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe de sucre semoule - 40 g de beurre Préparation Etape 1 Couper le[...]

Voila déjà un petit moment que je ne vous ai pas offert des macarons sur le blog. Sachez pourtant que je continue à en réaliser, notamment en fin d'année.[...]