Macarons avec cassis

Plutôt satisfaite de ma prestation pour mon 1er essai de macarons... Quelques astuces, entendues à la télé, ont participé je pense à ce résultat. 1ere chose,[...]

Alors tout d'abord, je n'aurai pas la prétention de dire que mes macarons sont aussi bons et beaux que ceux de chez Fresson (une très jolie pâtisserie de Metz[...]

Plutôt satisfaite de ma prestation pour mon 1er essai de macarons... Quelques astuces, entendues à la télé, ont participé je pense à ce résultat. 1ere chose,[...]

Les macarons... en vidéo Pour ceux et celles qui n'osent pas s'essayer aux macarons ou qui ne comprennent pas pourquoi ils loupent, voici ma vidéo pour tout[...]

Saviez-vous que l'on peut conserver les blancs d'œuf environ un mois au réfrigérateur dans une boîte hermétique et même plus puisqu'ils se congèlent!! Quand[...]

Alors tout d'abord, je n'aurai pas la prétention de dire que mes macarons sont aussi bons et beaux que ceux de chez Fresson (une très jolie pâtisserie de Metz[...]

Pour les coques : 150 g de farine 100 g sucre 150 g de poudre d’amandes 45 g de cacao amer 30 g d’épices en poudre à pain d’épices 150 g de beurre 6 blancs[...]

La pâte à macaron marron: 300 g de sucre semoule 75 g d' eau 2 x 112 g de blanc d'oeuf 300 g de poudre d'amandes 308 g de sucre glace colorant colorant La[...]

3 œufs 250 g de sucre cacao en poudre non sucré semoule 140 g d’amandes en poudre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th.5 (155°C). ÉTAPE 2 La veille,[...]

La 1ère fois que j'ai vu ces merveilles c'était chez Elodie , je suis restée admirative devant. J'ai trouvé absolument géniale cette idée de macarons[...]

Pour clore le repas d'anniversaire de ma mère , j'ai voulu lui faire un dernier petit quelque chose qu'elle affectionne particulièrement: les Macarons. Pour[...]

Frustrée d'avoir râté mes Macarons à la violette (sans collerette et raplapla...), j'ai voulu tout de suite me remettre en selle refusant catégoriquement de[...]

Avec cette recette je participe au jeu de Marie Laure de Ôdélices c’est à dire la cuisine version verte. si vous n’avez pas encore participé, bloggeurs ou non[...]

Avec cette recette je participe au jeu de Marie Laure de Ôdélices c’est à dire la cuisine version verte. si vous n’avez pas encore participé,[...]