Macarons

Duo de goûts : Quand le biscuit vanille flirte avec la confiture de framboise, le biscuit framboise étreint une fine crème à la vanille. Ce duo de goût à soif[...]

A l'occasion de la journée du Macaron , en Mars dernier, j'ai pu goûter, entre autres, au macaron à l'Aceto basalmico tradizionale di Modena de Pierre Hermé :[...]

Beaucoup de changement par rapport à ma dernière tentative de macarons . Tout d'abord : le four, puisque rappelez vous, le thermostat était grillé et ensuite[...]

La recette que je vais vous livrer est en partie emprunter d'un blog dont je suis très fidèle, Mon quatre heure bricoleur, vous trouverez le lien à droite, sa[...]

La recette de base utilisée est celle de Lenôtre, adaptée ici à la rose.  Je trouve cette recette la plus simple possible, car dans d'autres recettes, il faut[...]

Mon deuxième essai de macarons (à Noël c'était plutôt des galettes...mais le goût y était !). Cette fois ils ressemblaient un peu plus à des vrais macarons[...]

Les macarons, on en fait qu'une bouchée. Pourtant, ce qui m'a personnellement toujours gênée, ce sont les colorants et parfums artificiels nécessaires pou r[...]

Mon marché 80 g de blancs d’œufs (3 moyens) 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 100 g de sucre en poudre 150 g de pralinoise 50 g de beurre[...]

.fullpost{display:inline;} Bonne année 2010 à tous mes lecteurs !! Pour bien démarrer l'année, commençons avec de bons (délicieux, que dis-je) macarons. J'en[...]

Partager Au coeur de l'hiver québécois, on a besoin d'un petit rayon de soleil dans notre assiette en guise de réconfort. C'est pourquoi j'ai concocté ce[...]

Pour cette recette de macarons, une seule et unique pâte sert aux coques et à la garniture. Les ingrédients pour 20 macarons 150 g de sucre en poudre 100 g[...]

Macarons de champignons de Paris & chips de persil. Très facile et rapide à réaliser cette recette. Je me suis basée sur le livret de Natur House . J'ai[...]

Partager Au coeur de l'hiver québécois, on a besoin d'un petit rayon de soleil dans notre assiette en guise de réconfort. C'est pourquoi j'ai concocté ce[...]

Salut les gourmands, aujourd'hui des macarons oui mais au kinder hihihi les adultes restent des enfants lol car ils ont tous adoré la ganache lol Par contre la[...]

Coucou j'aime faire des macarons même si c'est jamais évident aujourd'hui chocolat framboise hummmmm Par contre je ne comprends pas ils ne sont pas lisses il y[...]