Macarons avec framboise

Ingrédients: Pour la réalisation des coques : 40 gr de Poudre d’amande 65 gr de Sucre glace 15 gr de Sucre semoule 1 blanc d’oeuf 1 pointe de couteau de[...]

Parce que le 20 mars c'est le jour du macaron et que je n'ai pas posté cette recette avant, voilà des macarons hauts en couleurs pour préparer le printemps ;)[...]

Macarons me revoilà ! Enfin je n'ai jamais vraiment arrêté d'en faire en vrai mais depuis deux mois, je n'avais pas testé de nouvelles saveurs. Ceux-ci sont à[...]

Pour le retour des macarons sur ce blog, j'ai choisi les saveurs d'automne ;)  Ingrédients Coques 105g de blancs d'oeufs  (environ 3 blancs) 25 g de sucre[...]

Je livre ici toutes les astuces pour réussir au mieux les macarons. Je ne cache pas qu'il faut un léger coup de main mais aucune réelle difficulté[...]

Comme je vous l’ai dit dans mon dernier article, je prends possession de la cuisine dans ma nouvelle maison mais vu l’équipement et le manque de place[...]

Macarons au chocolat Je vous présente aujourd'hui la recette que j'utilise pour faire mes macarons qui m'ait inspirée par le site de Pure Gourmandises, un[...]

Comme je vous l’ai dit dans mon dernier article, je prends possession de la cuisine dans ma nouvelle maison mais vu l’équipement et le manque de[...]

Pour les macarons : 210 g de sucre glace 150 g de poudre d'amande 90 g de sucre semoule 5 œufs 2 gouttes de colorant alimentaire rouge Pour la garniture : 100[...]

Mon deuxième essai de macarons (à Noël c'était plutôt des galettes...mais le goût y était !). Cette fois ils ressemblaient un peu plus à des vrais macarons[...]