Macarons avec orange

Depuis que je fais des macarons, je suis toujours à la recherche de LA garniture à la texture parfaite qui ne les détrempe pas, ne vire pas et ne soit pas[...]

Je garde toujours la même base de recette de macarons (elle marche bien pour moi), mais cette fois-ci j'ai changé le colorant pour avoir des coques orange vif[...]