Macarons avec caramel

Base: 1/2 tasse de beurre mou ou de margarine (120gr) 2 c. à table de sucre 1 tasse de farine tout usage (120gr) Centre: 1/4 tasse de beurre mou ou de[...]

Quelques petites douceurs au programme aujourd'hui: des macarons originaux à la vanille et à l'huile d'olive, une recette de Pierre Hermé bien sûr! Il y a une[...]

Aujourd'hui, je vous partage à nouveau une recette de macarons, réalisés hier avec des coques qu'il me restait encore au congélateur depuis mes réalisations[...]

On ne change pas une équipe qui gagne : l'association du rhum et de la vanille, j'sais pas vous, mais moi j'adooOoore... ça me fait voyager, ça m'inonde de[...]

Ohhhhhhhhhhhhh tiens, une recette de macarons, quelle surprise venant de moi!!!!  Non seulement je suis dans ma période macarons, mais en plus je suis aussi[...]

Ceux qui ne le savent pas encore vont vite s'en rendre compte, je suis totalement accroc à ces petits coques gourmandes à souhait!!!! C'est d'abord[...]

Inévitables, indémodables, goûteux, festifs ... J'ai réalisé trois variétés : myrtilles & lavande, chocolat aux épices, miel & vanille. Recette des base pour[...]

Encore une recette vue dans l'émission " le Meilleur boulanger de France" sur M6 , lors de leur passage en Lorraine recette qui m'a aussitôt fait envie Ces[...]

Encore une recette vue dans l'émission " le Meilleur boulanger de France" sur M6 , lors de leur passage en Lorraine recette qui m'a aussitôt fait envie Ces[...]

Pour les coques : - 100 g de blancs d’ oeufs - 125 g de poudre d' amandes - 200 g de sucre glace - 30 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café rase de[...]

2 pommes 100 g de chocolat blanc 100 g de crème liquide entière 100 g de poudre d’amande 100 g de sucre glace 100 g de sucre en poudre 2 x 35 g de blancs[...]

Pour les macarons : 150 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 3 blancs d’œufs 5 g de vanille en poudre Pour la ganache : 15 cl de crème fleurette 3 c. à[...]

La pâte à macaron marron: 300 g de sucre semoule 75 g d' eau 2 x 112 g de blanc d'oeuf 300 g de poudre d'amandes 308 g de sucre glace colorant colorant La[...]

Pour les coques à la vanille: 140 g de blanc d'oeuf 180 g de sucre 320 g de tant colorant 3 gousse de vanille Pour la ganache vanille pommes caramélisées: 1[...]

Une pure folie ces macarons au niveau du goût ! Depuis le temps que je vois passer cette recette sur le forum des recettes du Québec , il fallait bien que je[...]