Macarons avec marrons

Ça faisait un petit moment que j'avais envie d'associer le délicieux chocolat Dulcey de Valrhona avec une autre saveur. Je pensais aux fruits de la passion[...]

Des macarons moelleux au chocolat, farci d'une ganache chocolat et d'une petite gelée d'orange ! Ingrédients pour environ 30 macarons : Pour les coques : 150 g[...]

Voici une nouvelle recette de macarons. Et cette fois ci, je vous présente non pas une mais 3 garnitures différentes autour du thème de l'hiver . Je vous[...]

Pour les coques: 600 g de sucre glace 600 g de poudre d'amandes 240 g de blancs d'oeufs crus Pour la meringue italienne: 200 g de blanc d'oeuf 600 g de sucre[...]