Macarons avec creme

L’envie de « macaronner » m’a repris il y a peu ! Il faut dire, j’avais très envie de tester dans un macaron le chocolat blond[...]

Pour la base des macarons j'ai suivi à la lettre la recette de Chef Nini car les macarons sont très capricieux et cette fichue collerette n'en fait qu'à sa[...]

Petite création d'hier... Des macarons chocolat au lait (du Jivara 40% de chez Valrhona), pomme verte et noisette ... Un délice... Pour une quarantaine de[...]

Lors de ma dernière session macarons, j’ai eu envie de varier les plaisirs et de découvrir deux types de ganaches différentes… Initialement, je[...]

Coucou les petits amis ! Une revenante ! Oui, j’avoue, j’ai un peu délaissé mon cher et tendre petit blog ces derniers temps, mais un voyage en[...]

Pour la base des macarons j'ai suivi à la lettre la recette de Chef Nini car les macarons sont très capricieux et cette fichue collerette n'en fait qu'à sa[...]

Après plusieurs essais décevant, j'y suis enfin arrivée!!! Tous les éléments étaient réuni: un bon four (merci belle maman), une bonne recette. Merci à[...]

Vous devez le savoir, si vous suivez ce blog depuis un moment, j’éprouve un réel plaisir à me lancer dans une opération « macarons »…[...]

Saviez-vous que l'on peut conserver les blancs d'œuf environ un mois au réfrigérateur dans une boîte hermétique et même plus puisqu'ils se congèlent!! Quand[...]

Lors de ma dernière session macarons, j’ai eu envie de varier les plaisirs et de découvrir deux types de ganaches différentes… Initialement, je[...]

Avec cette recette ultra gourmande, je participe au concours des 3 ans du blog de Noasette , un très joli blog que je vous invite à découvrir !!! Le thème :[...]

On ne pourra pas dire que vous n'aviez pas été prévenus ... Ma nouvelle occupation ? Faire des macarons ! Ça tombe plutôt bien, j'ai le temps en ce moment ![...]

J'en ai déjà parlé quelques fois sur mon blog, Chéri et moi sommes fous des macarons Pierre Hermé . Chaque fois qu'on va à Paris on craque pour nos petits[...]

Haha pas question de m'arrêter en si bon chemin après nos fabuleux macarons infiniment vanille de la dernière fois ! On avait bien envie de faire des macarons[...]

Un peu ingrat le macaron, tant de boulot pour disparaître en deux bouchées ! Depuis le déménagement, je n'avais pas encore osé me remettre au macaronage ! Le[...]