Macarons avec ganache

Pour la base des macarons j'ai suivi à la lettre la recette de Chef Nini car les macarons sont très capricieux et cette fichue collerette n'en fait qu'à sa[...]

Pour la base des macarons j'ai suivi à la lettre la recette de Chef Nini car les macarons sont très capricieux et cette fichue collerette n'en fait qu'à sa[...]

Les macarons... en vidéo Pour ceux et celles qui n'osent pas s'essayer aux macarons ou qui ne comprennent pas pourquoi ils loupent, voici ma vidéo pour tout[...]

Ingrédients Macarons à la meringue italienne 2 fois 60g de blancs d’oeufs, 35g de sucre en poudre, 150g de poudre d’amandes et 150g de sucre glace,[...]

Des macarons, j'en fais depuis le début de mon blog. Sérieusement, mon premier billet de recettes contenait des macarons aux pistaches (et je n'avais à[...]

Ne pas hésiter à jeter un oeil sur la recette de base , si l'on est débutant. Fouetter les blancs au moins 10 min pour que les macarons ne craquèlent pas à la[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Coût des ingrédients : 4-5 € Recette pour des macarons très girly, mais rien n'empêche de[...]

Crémaillère de princesses = macarons de princesses ! Donc du rose et de la fraise, on est girly où l'on passe son chemin ;) J'ai appris à faire des macarons[...]

Ingrédients pour 80 coques: 200 gr de poudre d’amande 200 gr de sucre glace 200 gr de sucre en poudre + 50 grammes d’eau (pour la meringue[...]

Ingrédients Macarons à la meringue italienne 2 fois 60g de blancs d’oeufs, 35g de sucre en poudre, 150g de poudre d’amandes et 150g de sucre glace,[...]

Une ganache au subtil goût de vanille, le macaron classique par excellence.. LA RECETTE Pour les coques - 90g de blancs d’œufs - 130g de sucre semoule -[...]

Je vous ai récemment parlé de ma copine Régine de Chef chez vous 76 . C'est avec elle que j'avais fait des macarons pour la première fois. Elle m'avait donné[...]