Biscuit roulé sans olive

OU UN DÉLICIEUX GÂTEAU SIGNÉ JEAN-FRANÇOIS PIÈGE Il y a quelques jours en furetant sur le net, j'ai trouvé une vidéo du chef Piège (un des jurys de Top Chef)[...]

Ce gâteau est si léger, fin et peu sucré qu'il ne mérite pas le nom de bûche! Je l'ai fait à Noël mais à mon avis il a sa place à n'importe qu'elle période de[...]

Et oui, Noël, c'est la saison de la bûche, même ici où il n'y a pas de feu dans la cheminée :-) Et  pour faire une bûche il faut un biscuit roulé. Et comme je[...]

  Le weekend dernier, nous sommes partis en vadrouille corrézienne, pour fêter les 4 ans du fils de ma meilleure amie, et bien sûr, pas d'anniversaire sans[...]

Ce gâteau est si léger, fin et peu sucré qu'il ne mérite pas le nom de bûche! Je l'ai fait à Noël mais à mon avis il a sa place à n'importe qu'elle période de[...]

Et oui, Noël, c'est la saison de la bûche, même ici où il n'y a pas de feu dans la cheminée :-) Et pour faire une bûche il faut un biscuit roulé. Et comme je[...]

Voici un petit gâteau roulé, très simple à faire et qui change du traditionnel gâteau roulé à la confiture. Il est fourré d'une crème onctueuse au citron.[...]

Voici un petit gâteau roulé, très simple à faire et qui change du traditionnel gâteau roulé à la confiture. Il est fourré d'une crème onctueuse au citron.[...]

Je vous avais promis un biscuit roulé, le voici aujourd'hui et, par la même occasion, la possibilité de gagner la nouvelle Feuille à Rebords en silicone de[...]

Voici un petit gâteau roulé, très simple à faire et qui change du traditionnel gâteau roulé à la confiture. Il est fourré d'une crème onctueuse au citron.[...]

Ce gâteau est si léger, fin et peu sucré qu'il ne mérite pas le nom de bûche! Je l'ai fait à Noël mais à mon avis il a sa place à n'importe qu'elle période de[...]

Et oui, Noël, c'est la saison de la bûche, même ici où il n'y a pas de feu dans la cheminée :-) Et pour faire une bûche il faut un biscuit roulé. Et comme je[...]

Pour le Biscuit : - 4 blancs d' oeufs - 1 pincée de sel - 60 g de sucre - Zeste râpé de bergamote ou d?orange - 6 jaunes d'oeufs - 125 g de farine - 1 pincée[...]

- 4 citrons non traités - 150 g de sucre - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe de maïzena Préparation Etape 1 Laver soigneusement les citrons, et en prélever jus et[...]

Pour le biscuit: 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 50 g de cacao amer en poudre zeste de citron Pour la garniture : 4 bananes 250 g de crème fouettée jus[...]