Biscuit roulé sans citron chanterelles

OU UN DÉLICIEUX GÂTEAU SIGNÉ JEAN-FRANÇOIS PIÈGE Il y a quelques jours en furetant sur le net, j'ai trouvé une vidéo du chef Piège (un des jurys de Top Chef)[...]

OU MA PREMIÈRE (ET DERNIÈRE!) BÛCHE DE L’ANNÉE Aujourd'hui je vous présente le dessert que j'ai proposé pour le réveillon du 31. J'en suis très fière (même si[...]

Biscuit roulé a la creme Salam alaykoum/ bonjour   Biscuit roulé   Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de[...]

La recette un peu fofolle du weekend dernier, c'était celle-ci : un biscuit roulé pour l'apéritif, garni d'une purée de pois cassés bien épicée, à la façon[...]

Le biscuit roulé est une base de pâtisserie qui nous servira dans quelques mois pour faire la traditionnelle bûche de Noël, mais que l'on peut utiliser dès[...]

Préparation : 25mn - Cuisson : 15mn Ingrédients pour le gâteau : - 1 petit pot de confit de figue - 3 œufs - 175gr de sucre - 90gr de farine - 1 sachet de[...]

Comment faire quand on veut manger un biscuit roulé mais qu'on hésite trop sur quoi mettre dedans ?? Réponse: on le fait bi-gout !!! et oui comme les Malabar[...]

Biscuit roulé à la confiture (ou au nutella !) : facile 3 œufs blancs et jaunes séparés 100 g de sucre 40 g de farine 40 g de fécule de maïs (maïzena) La c...

Pour mon départ, mes collègues m’ont offert, en plus d’un cours de cuisine, le petit Larousse de la pâtisserie (comme quoi, ils me connaissent[...]

Longtemps que j'avais envie de tester ce biscuit roulé avec des impressions... J'ai commencé par un modèle simple pour m'entraîner et évaluer la difficulté.[...]

Voici une recette de biscuit roulé délicieuse et rapidement faite pour le goûter ou le dessert. Impossible de se mettre d'accord à la maison : j'avais envie[...]

Décembre est là... il va falloir que je réfléchisse aux desserts de Noël ( à moins que quelqu'un dans mon entourage se dévoue ? Non ? Personne ??! ). Je révise[...]

C'est plutôt pour les Fêtes de fin d'année que je roule des biscuits, pour en faire des bûches, garnies le plus souvent de crèmes au beurre diversement[...]