Brioche avec salade

Servie avec mon velouté de navet au parmesan, cette brioche au chorizo accompagne aussi divinement des oeufs cocotte. Ingrédients 250g de farine 300g de[...]

Ingrédients 250 ml de lait tiède 100 g de sucre +ou -1 kg de farine 2 c. à thé de levure 1/2 c. à thé de sel 2 œufs 4 c.a. soupe de yogourt nature 300 g de[...]

Pour 1 brioche: 60 gr de beurre 250 ml de lait 1,5 c. à café de levure sèche de boulanger 90 gr de sucre 375 gr de farine T55 1/2 c. à café de sel 150 gr de[...]

Une pâte à brioche sans machine à pain ou robot c'est possible et le résultat est très bon. J'ai préparé ma pâte la veille afin qu'elle lève bien. Nous[...]

Ingrédients pour 8 briochettes 350 g de farine 20 g d'eau 20 g de levure de boulanger fraiche 100 g de sucre en poudre 150 g de beurre ramolli 4 oeufs 1/2 CAC[...]

8 tranches de brioche pré-tranchée 4 oeufs 60 g de sucre semoule 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 30 g de beurre Préchauffer le four à 180 °C. Dans un[...]

Une pâte à brioche sans machine à pain ou robot c'est possible et le résultat est très bon. J'ai préparé ma pâte la veille afin qu'elle lève bien. Nous[...]

L'envie d'une brioche prenante mais une liste de chose à faire m'attendait... Il me fallait une brioche express pour contenter cette envie. Cinq minutes de[...]

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25-30 minutes Temps de repos : 2 h minimum Ingrédients : 1/2 cc de sel 250 g de fromage blanc 0% 50 g de sucre[...]

Voici une brioche que j'ai découvert sur bonoise recette ;on l'a degusté encore toute chaude qu'est ce qu'elle était délicieuse! 500g de farine 100g de sucre[...]

- 250 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 30 g de sucre - 2 oeufs entiers + 1 jaune - un petit peu de lait - 5 g de sel fin - 125 g de beurre[...]

Faire griller légèrement les tranches de brioche au grille-pain. Dans un saladier , battre les oeufs en omelette avec le sucre, une[...]

4 c. à soupe de sucre ou 2 de fructose 25 g de levure fraîche 1 c. à café de sel 300 ml de lait 50 g de beurre 1 oeuf 60 g d'écorces d'orange confite 100 g de[...]

500 g de farine 1/2 sachet de levure sèche 60 g de sucre 2 oeufs (+ du lait pour arriver à un poids de 140 g) 200 g de crème fraîche 1 c. à café de sel 50 g[...]

4 tranches de brioche sucrée 2 oeufs 1/2 litre de lait 60 g de sucre en poudre 4 boules de glace caramel au beurre salé (ou caramel, voire vanille, à défaut)[...]