Brioche avec oeuf

Brioche triskell Le Schneckenkuchen ("gâteau escargot") ou chinois est une brioche fourrée et roulée. Ces circonvolutions m'ont insp iré pour réaliser un[...]

Voilà une recette de brioche très pratique quand on tombe en panne de lait à la maison ! L'avantage du lait concentré est qu'il se garde très longtemps car en[...]

Mon mari est fou des brioches pour son déjeuner au matin. Alors quand je lui en propose une, il ne saurait, évidemment et sous aucun prétexte, refuser! Le[...]

Bonjour à tous, Il se trouve que vendredi, ça sera déjà la Saint Valentin. Et pour bien commencer cette journée, rien de mieux qu'une bonne brioche pleine[...]

- 130 g de lait - 10 g de levure fraîche de boulanger - 270 g de farine - 35 g + 1 cuillère à soupe de sucre roux - 1 oeuf - 50 + 30 g de beurre Faire tiédir[...]

Avec les pralines roses, les Daims sont des gourmandises qui me font complètement craquer. J'adore ce caramel salé qui croustille sous ce délicieux chocolat au[...]

préparation: 5 mn + 10 mn repos: 1h + 3h + 1h30 cuisson: 40 mn Cette brioche peut être réalisée le jour même ou d'un jour sur l'autre comme je l'ai fait. Dans[...]

Une magnifique brioche à la sortie du four, qui s'est effondrée en refroidissant ... Ben du coup je suis complètement dans le thème de l'escapade en cuisine[...]

La brioche moelleuse , à la mie filante et bien gonflée ,la recette qui enfin bat la brioche du supermarché si moelleuse avec sa matière grasse hydrogénée ,[...]

C'est fou ça. On croit que les fêtes sont terminées, qu'on en a fini avec la bouffe à outrance et le gras, et paf, l’Épiphanie pointe le bout de son nez.[...]

Cette version devait donner deux brioches rondes, mais comme je n'ai qu'un moule, la seconde a cuit dans un moule à pain (plus large qu'un moule à cake et plus[...]

Repérée sur le blog du Loupinet pour son aspect original. Tranchée, elle se congèle parfaitement. Pour un moule de 25 cm Pâte levée nature 1 oeuf + lait : 150[...]

Brioche polonaise avec un léger parfum de banane ! C'est le jour de la Bataille Food, un défi culinaire lancé par Jenna du Bistro de Jenna et dont la marraine[...]

La brioche "Butchy" ou "buchteln" a été largement reprise sur tous les blogs avant d’atterrir dans ma cuisine. Je me suis enfin décidée à la prévoir à[...]

Je dois vous avouer quelque chose: Mon homme et moi étant en congés en cette fin de semaine, je me suis relancée dans la confection de viennoiseries en[...]