Brioche avec salade

C'est Pia qui me l'a rappelé - et cette année je ne l'ai pas manqué ! Mais quoi donc ? Le " World Bread Day " c'est à dire la journée mondiale du pain :) Pour[...]

Hop je me lance dans la brioche salée avec ce tourbillon aux lardons et au fromage ! Trop bon et trop gourmand, on en a mangé avec de la salade, en apéro[...]

Encore dans la brioche me direz-vous?! et bien oui...j'avoue que je m'y complais un peu ces derniers jours...La faute à la levure de boulanger fraiche que j'ai[...]

Pour la pâte : 280ml de lait 60g de sucre 1 bonne pincée de sel 75g de margarine allégée 500g de farine 1 sachet de levure de boulangerie (Le Briochin) Pour la[...]

C'était un rêve: faire de la brioche maison (oui je suis un obsédé du fait maison et j'assume). J'avais fait un essai à la main l'année dernière…J'étais[...]

OU UNE BRIOCHE LÉGÈRE ET DÉLICIEUSE Pour celles et ceux qui me suivent sur Facebook, vous avez déjà eu un petit aperçu de la recette du jour: une brioche. Mais[...]

Brioche aux pralines Ah la brioche aux pralines roses , quel délice ! Souvenirs de Savoie et envie d'une brioche féminine et gourmande, une des préférées de ma[...]

OU LA BRIOCHE PARFAITE DU PETIT DÉJEUNER Aujourd'hui, je vous propose la recette de la nouvelle brioche pour laquelle j'ai craqué récemment: une brioche[...]

Infos pratiques : Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Repos : 1h30 + 30 min La liste de courses : Pour[...]

Pour un bon goûter tout moelleux et réconfortant, quand dehors il fait gris .... En plus il est gourmand, et a un bon goût d'enfance alors pourquoi y résister[...]

Je vous mets enfin la recette de la fameuse brioche butchy, une brioche moelleuse, savoureuse, et peu riche (en tout cas, moins qu'une brioche au beurre).[...]

Toute bloggeuse qui aime la boulange connait le blog La petite pâtisserie d'iza . En tout cas, pour moi, ce blog regorge de pépites !!! De très nombreuses[...]

Cela fait un moment que j'avais archivé dans mon petit classeur de recettes celle de la brioche au Tang Zhong qui a connu un petit brin de succès il y a[...]

Surprise du matin en relevant mes mails : la brioche butchy ! Inscrite aux newsletters de mes copinautes Aneth et Nadia , j'ai reçu leur recette à une minute[...]

Ingrédients : Pour la pâte : 250ml de lait 20g de levure fraîche de boulanger 500g de farine 100 g de sucre 150g de beurre ramolli 1 œuf 100g de pépites de[...]