Bouchées avec oeuf

40 g de jus d'orange (ganache) 50 g de jus de carottes (ganache) Le zeste d'1/2 orange (ganache) Le zester d'1/2 citron vert (ganache) 225 g de chocolat blanc[...]

Préparation : 20 bonnes minutes Cuisson : quelques minutes Repos : 1h Ingrédients pour les bouchées 2 blancs de poulet 60gr de mie de pain 1 oeuf 2 gousses[...]

Nombre de bouchées - + 400 g de chocolat de dessert de bonne qualité 200 g de cacao en poudre non sucré 40 g de miel 20 g de beurre salé 15 cl de crème[...]