Bouchées avec cassis

(SOURCE IAN PERREAULT) 12 tomates italiennes 125 ml (1/2 tasse) de sucre fin (100 g) 60 ml (1/4 tasse) d’eau 12 épices variées (anis, cumin, vanille, poivre,[...]

Ça fait longtemps que je veux en faire (lire des années), mais que je ne le fais pas. Ce week-end j'y ai remédié pour la plus grande joie de ma cocotte la[...]

OU UNE BONNE IDÉE DE CADEAU GOURMAND Comme vous le savez, depuis quelques jours, je cherche des recettes sucrées que je peux préparer et envoyer par colis. Il[...]

J'avais une folle envie de bouchées à la reine au poisson mais pas une recette façon vol-au-vent ou crème. Dans le frigo se morfondait de la soupe de poisson[...]

A l'occasion de la Saint-Valentin et du lancement de son nouveau site web , la "Pomme de l'Amour et de la Séduction", la Pink Lady, il m'a été proposé de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 carottes - 1/4 de chou chinois - 24 feuilles de riz coupées en deux (avec des ciseaux) - un beau blanc de poulet - deux[...]

Nombre de bouchées - + 400 g de chocolat de dessert de bonne qualité 200 g de cacao en poudre non sucré 40 g de miel 20 g de beurre salé 15 cl de crème[...]

Nombre de personnes - + 4 magrets de canard 1 magret de canard fumé 1 magret de canard séché 200 g de foie gras mi-cuit 1 paquet de persil 2 oignons (j’ai[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chocolat noir 30 cl de lait 15 cl de crème de soja liquide 1 cuillère à soupe de eau de fleur d'oranger 1 cuillère à soupe de[...]