Bouchées avec fruit

Temps de préparation : assez rapide Difficulté: + Source: ...dessert Meunier Matériel : Ingrédients : 200 gr de chocolat à cuire 100 gr de fruits secs ou fruit[...]

Pour la ganache Mogador montée : - 80 g de pistoles de chocolat au lait (cacao Barry 40.5%) - 20 g de pistoles de chocolat noir (cacao Barry 66 %) - 45 g +[...]