Bouchées avec poivre

De belles petites bouchées à servir en hors d'oeuvre! Elles sont faites de porc et de poulet.  Il faut absolument faire la sauce qui les accompagne, c'est fou[...]

Tant qu'à être dans la chapelure jusqu'aux coudes, j'ai décidé d'essayer aussi avec des légumes!  Cette recette me faisait drôlement de l'oeil et j'avais[...]

 À gauche Bouchées de bacon..à droite Canapés de prosciutto au parmesan  Ces canapés et bouchées furent très appréciés pour l'apéro..juste bien piquants, le[...]

Je dois bien vous avouer que je ne me souviens plus de l'origine de cette recette, notée dans un de mes fameux cahiers de cuisine;  faite (et appréciée) à[...]

J’avais invité une amie à dîner (il faisait très beau ce jour là) ; pour profiter le plus possible de sa présence j’ai concocté un apéro dînatoire raffiné et[...]

J'avais une folle envie de bouchées à la reine au poisson mais pas une recette façon vol-au-vent ou crème. Dans le frigo se morfondait de la soupe de poisson[...]

Comment utiliser la boîte de bouchées en pâte feuilletée qui servent d'habitude au sacré vol-au-vent? Marier le poisson à la crème, la moutarde et le vin[...]

A l'occasion de la Saint-Valentin et du lancement de son nouveau site web , la "Pomme de l'Amour et de la Séduction", la Pink Lady, il m'a été proposé de[...]

J'ai découvert ces tapas à Fontarrabie, au Pays Basque espagnol. Ceux qui ne connaissent pas cette ville, ne peuvent s'imaginer l'ambiance qui règne dans ses[...]

Ce week end, retour à Besançon . J'y ai vécu 2 ans et demi pour mes études . Et j'y retourne pour voir mon Homme :) (qui est niçois, mais travaille à Besançon[...]

Ces petites bouchées chaudes, sur de la salade, avec une petite vinaigrette : terrible !!! Les ingrédients 500 g de blanc de poulet 100 g de vin blanc 50 g[...]

En cette période de fin d'année scolaire où les apéritifs se suivent, je remonte cette recette de tapas découverte à Fontarrabie, au Pays Basque espagnol. Ceux[...]

Quand on nous demande la recette, c'est bon signe alors voici la recette que je vous partage aujourd'hui ! Tout le monde a adoré. Du bonbon ! En bonus, ce[...]

La voici,la fameuse recette qui va avec le sel à frotter d'hier ! J'ai voulu vous présenter le sel à frotter seul car vous pourrez le réutiliser dans n'importe[...]

Cette recette est pleine d'histoire et de péripéties. Commençons par l'histoire... C'est mon père qui m'a fait découvrir cette recette il y a plusieurs années.[...]