Bouchées avec lait

Cette année, je me suis lancée pour la premiére fois dans des petites bouchées à offrir à la maîtresse du fiston mais aussi à mes gardiens pour accompagner[...]

Aujourd'hui c'est la St Valentin, la fête des amoureux. Pour l'occasion j'ai préparé ces petites bouchées au caramel et aux noisettes qui n'ont, d'ailleurs,[...]

De belles petites bouchées à servir en hors d'oeuvre! Elles sont faites de porc et de poulet.  Il faut absolument faire la sauce qui les accompagne, c'est fou[...]

La version la plus simple de cette confiserie est juste une bouchée faite de sésame, d'un peu de ghee (beurre clarifié indien) et de jaggery (sucre de palme[...]

OU UNE BONNE IDÉE DE CADEAU GOURMAND Comme vous le savez, depuis quelques jours, je cherche des recettes sucrées que je peux préparer et envoyer par colis. Il[...]

Je vous propose aujourd'hui des petites bouchées 100 % végétales,  gourmandes et relevées à souhait pour un apéritif hors du commun  ! Une pâte croustillante[...]

Quoi de plus romantique que des cœurs, et pour ces bouchées au goût de cacahuète étonnant,  déguster ces amuses bouches avec des coupes de champagne....pour[...]

Oh my … presqu'un mois complet sans article. Mes plus plates excuses. J’espère que le Carrot cake vous a fait patienter un peu. Décembre a été plus[...]

pour 50 bouchées environ : - 420 g de chocolat au lait de couverture finement haché - 50 g d' abricots moelleux ( environ 8 ) coupés en petits dés - 160 g de[...]

Pour la ganache Mogador montée : - 80 g de pistoles de chocolat au lait (cacao Barry 40.5%) - 20 g de pistoles de chocolat noir (cacao Barry 66 %) - 45 g +[...]

Ces bouchées au chocolat n'ont pas fait long feu ! Biscuit moelleux et coque croquante, diablement bon !!!! Saveur douce et acidulée, j'aime beaucoup[...]

Nombre de pièces - + 4 pâtes feuilletées ) 1 Jaune d'oeuf 2 poireaux 200 g de lardons fumés Beurre Poivre Sel Muscade 25 cl de lait 1/2 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chocolat noir 30 cl de lait 15 cl de crème de soja liquide 1 cuillère à soupe de eau de fleur d'oranger 1 cuillère à soupe de[...]