Bouchées - Avec des fruits de mer

4 pavés de saumon (cru) 1 cas d'huile de sésame 4 cas de sauce soja 4 cas de jus de citron 1 cas de sésame blond (voire 2 cas) Sel (avec modération) Poivre[...]

- 1 boîte de thon au citron - un fond de sauce tomate - 60 gr de crème fraîche - 90 gr de boursin cuisine - 4 oeufs - quelques herbes de provence (à défaut de[...]

- 1 oignon râpé - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive - 1 boite de thon au naturel égouttée (200 g) - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - 3 petits[...]

-400g de thon au naturel - 125 g de Ricotta - 1 oeuf calibre - 1 Cuillère à Soupe de moutarde Savora - Sel, poivre - Ras-el-Hanout Tabasco herbes curry - 2[...]

Pour une douzaine de bouchées : - 300 g de thon au naturel égoutté et émietté - 125 g de ricotta - 30 g de boursin cuisine ail et fines herbes - 1 petit oeuf[...]

- 180 g de thon - 50 g de concentré de tomate - 60 g de crème fraîche - 90 g de fromage râpé - 4 oeufs - sel - poivre - 30 g d'oignons émincés Préparation[...]

6 pommes de terre nouvelles 100 gr d’œufs de lompe (ou de saumon) 250 gr de crevettes roses 30 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de raifort râpé Quelques[...]

- une tranche de pain de mie complet - une pâte de tomates séchées confites (Les délices du Lubéron), - 2 anchois - olive noire Préparation Etape 1 Étaler au[...]

- 100 g de farine - 100 g de comté - 100 g de miettes de crabe - 125 g de fromage blanc - 1/2 cuillère à café de curry - 1/2 sachet de levure - 10 cl d' huile[...]

Pâte : - 1 boîte (8 oz) croissant Pillsbury Garniture aux crevettes : - 8 oz de fromage à la crème - 2 cuillères à soupe d' oignons hachés fin - Bouquets de[...]

3 Feuilles de bricks Huile 150 gr de saumon fumé 150 gr de Philadelphia Un citron jaune (zeste + jus) Aneth (frais) Quelques câpres (1cc) 1 tomates (ferme)[...]

1) Petits sandwiches triangles: - 12 tranches de pain de mie - 1 concombre - 3 oeufs durs, pelés et écrasés - 1 bouquet de cresson , nettoyé, queues retirées[...]

1 blanc de poireau (émincé finement) 100 g de saumon fumé 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 10 g de maïzena 50 g de parmesan (râpé) 5 brins de ciboulette[...]

1 foie de lotte paré et nettoyé 1 cube de bouillon de poisson 1 c à soupe de grains de poivres 1 c à soupe de paprika 1 c à soupe de grains de coriandre de[...]

Pour la ganache Mogador montée : - 80 g de pistoles de chocolat au lait (cacao Barry 40.5%) - 20 g de pistoles de chocolat noir (cacao Barry 66 %) - 45 g +[...]