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Trouvé 4 recettes
![Bouchées mogador (chocolat au lait & fruit de[...]](/cache/a1/a1c2f6855070e73068cb62f5040cef90.jpg)
Pour la ganache Mogador montée : - 80 g de pistoles de chocolat au lait (cacao Barry 40.5%) - 20 g de pistoles de chocolat noir (cacao Barry 66 %) - 45 g +[...]
Source: ptitchef.com![Bouchées de saint jacques confites au sel,[...]](/cache/f4/f4fb82f2111eed2a78cb975548a9cf43.jpg)
- 4 grosses coquilles Saint Jacques - 3 cuillères à soupe de gingembre au vinaigre mariné - 3 cuillères à soupe d’huile neutre - 1 cuillère à soupe d’huile de[...]
Source: ptitchef.com
- 100 g de chocolat noir - 70 g + 80 g de crème liquide entière 2/ pour les coques au chocolat, il faut : - 200 g de chocolat noir - un moule en silicone[...]
Source: ptitchef.com![Bouchées au chocolat, coeur fondant à la[...]](/cache/06/067ce6c7f7d8b3f415d72cd1636c55d4.jpg)
- 150 g de chocolat noir - 200 g de framboises surgelées - 2 cuillères à soupe de lait concentré sucré Préparation Etape 1 Faire fondre le chocolat. Etape 2[...]
Source: ptitchef.com
