Bouchées sans vermicelle

(SOURCE IAN PERREAULT) 12 tomates italiennes 125 ml (1/2 tasse) de sucre fin (100 g) 60 ml (1/4 tasse) d’eau 12 épices variées (anis, cumin, vanille, poivre,[...]

J’avais des invités, et comme j’avais préparé un bon repas, je voulais que l’apéro soit à la hauteur. Ces bouchées sont rapidement faites mais délicieuses et[...]

Une trouvaille !!! j'ai jamais cuisiné des morilles  et v'là-t'y pas que j'en trouve chez Grand Frais  à Lingostière  près de Nice  certes , elles  sont[...]

Dimanche midi, nous avons mangé des cotes de blettes... Je vous ai invité à découvrir la recette dans le post précédent ... Et comme toujours : interdiction[...]

J'avais une folle envie de bouchées à la reine au poisson mais pas une recette façon vol-au-vent ou crème. Dans le frigo se morfondait de la soupe de poisson[...]

Du chou-fleur en bouchées apéritives !! ...ce n'est pas commun mais vous allez vous régaler !!! " Du chou -fleur ? Oh non beurk !! ", voilà ce que j’entends à[...]

4 personnes, 1 concombre 30 g de farine de blé 20 g de beurre 2 dl de lait écrémé noix de muscade sel et poivre 75 g de Bellie ou Nazareth ou St-Martin Laver[...]

Dimanche midi, nous avons mangé des cotes de blettes... Je vous ai invité à découvrir la recette dans le post précédent ... Et comme toujours : interdiction[...]

Ingrédients: 175gr de crabe (conserve) égoutté 150ml de lait ou de crème fraîche 1 petit oignon 1 gousse d'ail écrasée un peu d'eau 2 oeufs 55gr de parmesan[...]

C'est la triste fin des légumes d'été... Courgettes et aubergines vont très vite être remplacées. En attendant que les potirons soient parfaitement murs, voici[...]

Les bouchées à la reine sont appréciées de beaucoup d'entre nous. Mais on s'en prive souvent quand on voit le prix (j'ai pu constaté des prix allant jusqu'à[...]

Une trouvaille !!! j'ai jamais cuisiné des morilles et v'là-t'y pas que j'en trouve chez Grand Frais à Lingostière près de Nice certes , elles sont turques (et[...]

Vous n'avez pas encore trouvé votre menu de Noël ? Pas de panique ! Si vous aimez les bouchées à la reine, vous pouvez tout à fait réaliser cette recette le[...]

Les bouchées à la reine sont appréciées de beaucoup d'entre nous. Mais on s'en prive souvent quand on voit le prix (j'ai pu constaté des prix allant jusqu'à[...]

4 oeufs 100 ml de lait 100 ml d'huile 200g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de gruyère râpé 75g de jambon 12 noix noix de muscade ciboulette hachée[...]