Bouchées sans vermicelle pêche encornets

Une entrée terre/mer rapide à faire et pleine de saveurs. La crème chantilly donne à la purée une légèreté très agréable en bouche. La force du raifort et le[...]

Noël est déjà passé. J’espère que vous avez tous passé une très bonne fête gourmande et que vous avez reçu beaucoup de cadeaux. Comme il nous reste encore la[...]

Une autre idée d'entrée fraiche pour cet été. Je suis dans les bouchées ces jours-ci, j'en fais mes repas. Ce genre de goûter est d'ailleurs totalement[...]

Quand j'étais petite, ma mère cuisinait beaucoup durant les Fêtes. Elle remplissait le congélateur de biscuits, bouchées et gâteries. C'était le bonheur!!! En[...]

De jolies bouchées festives qui feront fureur que ce soit pour un 5 à 7, un party, un repas communautaire ou vos cocktails dînatoires de la fête de Noël comme[...]

L'été est bien là, sa chaleur enveloppante commence à nous engourdir . . . On apprécie alors l'ombre des oliviers, un léger courant d'air filant entre les[...]

Bouchées de Fourme d'Ambert et salade de fraises à l'huile d'olive fruitée Episode 4      Last but not  least*...  voici le dernier volet de la saga Fourme[...]

Grâce à mon amie Rose (la Rose des " Petits plats de Rose "), le gâteau au yaourt a été remis au goût du jour dans ma cooklist. Sa recette est une excellente[...]

Pour une douzaine de bouchées: 1 belle endive 2-3 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe de fromage blanc quelques baies roses sel, poivre Hacher[...]

Quoi de plus romantique que des cœurs, et pour ces bouchées au goût de cacahuète étonnant,  déguster ces amuses bouches avec des coupes de champagne....pour[...]

Un snack sain pour un plateau télé ? Une mise en bouche savoureuse et légère ? Un repas léger du soir dans une salade ?  Des croquettes sans… friture ? Et un[...]

A l'occasion de la Saint-Valentin et du lancement de son nouveau site web , la "Pomme de l'Amour et de la Séduction", la Pink Lady, il m'a été proposé de[...]

Bouchées de Fourme d'Ambert et salade de fraises à l'huile d'olive fruitée Episode 4 Last but not least*... voici le dernier volet de la saga Fourme d'Ambert![...]

Un snack sain pour un plateau télé ? Une mise en bouche savoureuse et légère ? Un repas léger du soir dans une salade ? Des croquettes sans… friture ?[...]

D'irrésistibles petites bouchées pour agrémenter nos tables de fêtes ! Claire-Jane Meriglier et le Domaine du Clos des Roses (Fréjus) m'ont très gentiment[...]