Madeleines sans levure

Qui n'aime pas les madeleines? Ce sont de petits gâteaux tout tendres et croustillants à l'extérieur qu'on peut aromatiser à l'infini. Voilà pourquoi j'étais[...]

Il y avait un moment que je m'étais concocté des bonnes petites madeleines toutes tendres. C'est tellement bon des madeleines avec un bon thé ou un bon café![...]

Il n'y a pas si longtemps de ça, l'irrésistible et adorable Gabrielle du blogue Eat,Cook and Love publiait cette recette de madeleines. Ayant des pommes à[...]

Quand je me suis aperçue qu'une de mes petites-filles passait une partie de son temps libre à confectionner des gâteaux virtuels grâce à un jeu offert sur le[...]

Ah les madeleines....la folie des madeleines s'est de nouveau abattue sur moi!!!!! Cherchant une autre gourmandise pour les paquets des blogueurs de mon[...]

Ou plutôt sans beurre et sans gluten . Sans gluten , parce que c'est le défi proposé par Makanai et l a compagnie sans gluten . Il s'agit de proposer un[...]

Ce week-end, en errant un peu dans Toulouse, je suis tombée sur une petite boutique que je ne connaissais pas, qui vendait plein de matériel de cuisine. Alors[...]

Depuis quelques temps, je me suis mise en tête de trouver LA recette parfaite de madeleines. Et si mes précédentes étaient très bonnes, je voulais absolument[...]

Les madeleines sont mes petits gâteaux fétiches. Je me devais donc d'en faire ma première recette publiée. J'en fais très régulièrement, car elles sont très[...]

 Pour une vingtaine de madeleines Ingrédients :    - 50g de miel - 185g de sucre glace - 185g de beurre - 100g d'amandes en poudre - 100g de farine - 125g de[...]

On a tous nos madeleines de Proust... Les miennes sont autant de saveurs associées aux après-midi passées en compagnie de ma grand-mère à jouer son marmiton[...]

encore une recette de Lydia Egloff, qui porte haut les couleurs de la gastronomie lorraine ingrédients : crémeux : 10 bergamotes de Nancy  50cl de crème[...]

Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire des petites madeleines au thé vert matcha... Hier, j'ai trouvé des petits moules à madeleine en silicone et[...]

Ou plutôt sans beurre et sans gluten . Sans gluten , parce que c'est le défi proposé par Makanai et l a compagnie sans gluten . Il s'agit de proposer un[...]

Depuis quelques temps, je me suis mise en tête de trouver LA recette parfaite de madeleines. Et si mes précédentes étaient très bonnes, je voulais absolument[...]