Madeleines sans rutabagas

Ingrédients: 120 gr de farine de blé 2 c à c rases de poudre levante 1 c à thé rase de bicarbonate 2 oeufs 40 gr de beurre demi-sel 100 gr de chèvre frais[...]

De bonnes madeleines, bien moelleuses et bien parfumées... Ne faites pas comme moi ! les miennes ont un peu trop doré,  je les ai laissé trop longtemps au[...]

Madeleines à la rhubarbe avec " Pomme caramel " Madeleines au lemon curd avec " La main à la pâte " Madeleine au thé vert matcha par " Avis de tempête en[...]

 Pour une vingtaine de madeleines Ingrédients :    - 50g de miel - 185g de sucre glace - 185g de beurre - 100g d'amandes en poudre - 100g de farine - 125g de[...]

Il s'agit d'une recette extraite du livre "Les Madeleines salées et sucrées de Sophie" de Sophie Dudemaine, que je réalise très souvent et qui ont beaucoup de[...]

- 60g de beurre ; - 1 oeuf ; - 60g de sucre ; - 80g de farine ; - 1/2 sachet de levure chimique ; - 10g de poudre d'amandes ; - 1CC rase de thé vert Matcha ;[...]

Enfin des madeleines avec une bosse! Avec deux essais, un dans un moule en silicone et l'autre dans un moule en fer et des bosses dans les deux (que demande le[...]

Ingrédients (pour 20 madeleines) : - 110 g de sucre - 2 oeufs - 60 g de farine - 50 g de maïzena - 1 bonne cuillère à café de levure - 90 g de beurre salé -[...]

Enfin des madeleines avec une bosse! Avec deux essais, un dans un moule en silicone et l'autre dans un moule en fer et des bosses dans les deux (que demande le[...]

Il s'agit d'une recette extraite du livre "Les Madeleines salées et sucrées de Sophie" de Sophie Dudemaine, que je réalise très souvent et qui ont beaucoup de[...]

Ingrédients: Pour 4 personnes : 35g de miel 125g de sucre glace 125g de beurre 70g d'amandes en poudre 70g de farine 85g de blancs d'oeufs chocolat : 50g de[...]

J'ai commencé le nouveau livre de Clea ( Tout sans gluten ) et je pense que pas mal de ses recettes vont m'inspirer! Ici, une recette toute simple de[...]

Il s'agit d'une recette extraite du livre "Les Madeleines salées et sucrées de Sophie" de Sophie Dudemaine, que je réalise très souvent et qui ont beaucoup de[...]

Pour 9 madeleines – 40 gr de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 2 oeufs – 30 gr de farine – 1 cuil. à café rase de levure[...]

Ingrédients pour environ 10 madeleines : 125g de farine 3 oeufs 140g de sucre 125g de beurre 50ml de lait (comme Manue, je ne l'ai pas mis) 5g de levure[...]