Kouglof sans pavot comté cranberries

J'ai déjà des envies de Noël... de pain d'épice, de kouglof, de biscuits en tout genre :) ! Alors voici le premier kouglof de la saison !!! La recette vient de[...]

Il y a quelques années, j'ai passé un merveilleux séjour à Strasbourg . M'y étant rendu en pleine période des Fêtes de fin d'année, je n'avais évidemment pas[...]

Voici une recette que je voulais faire depuis pas mal de temps, tirée du livre "Pains et brioches sans gluten" offert pas ma belle soeur Véronique... C'est une[...]

Il y a maintenant quelques années, nous sommes partis en vacances en Alsace et j'ai ramené dans mes bagages un moule à Kouglof, moule qui n'avait encore jamais[...]

Il y a quelques années, j'ai passé un merveilleux séjour à Strasbourg . M'y étant rendu en pleine période des Fêtes de fin d'année, je n'avais évidemment pas[...]

J'ai déjà des envies de Noël... de pain d'épice, de kouglof, de biscuits en tout genre :) ! Alors voici le premier kouglof de la saison !!! La recette vient de[...]

Cela fait des lustres que je n'ai pas fait de kouglof. Il est vrai qu'il y avait toujours une très bonne raison pour ça : pas de levure fraîche à disposition[...]

Des années de blog et toujours pas de Kouglof ?? Vite vite je répare cet oubli majeur (ben oui, habitant à Strasbourg… et étant en compagnie d'un[...]

Une envie de boulange mais pas d'envie précise... C'est dans mon classeur "boulange sucrée" que j'ai trouvé mon bonheur... Comment avais-je pu oublier ma[...]

Rien de tel pour un bon petit dimanche :) En parlant autour de moi de l'envie de faire un kouglof, personne n'était emballé, tout le monde trouvant cela trop[...]

Je vous propose aujourd'hui la recette du Kouglof sucré traditionnel, une brioche parfaite ! La recette est très simple à réaliser. Pour 6 personnes[...]

Après avoir vécu en Alsace, je ne peux oublier se parfum du Kouglof. Alsace cette région magnifique par ces habitants et par sa gastronomie et son patrimoine,[...]

Voici le traditionnel kouglof sucré décliné ici en version salée - aux lardons -, et toujours aussi délicieux. J’ai ajouté un peu de sauce piquante, pour[...]

Pour 2 kouglofs de taille moyenne: 250g de farine 40g de sucre 80g de beurre mou 1 oeuf 50g de raisins secs 30g d'amandes effilées 15g de levure de boulanger[...]

Longtemps que j'avais envie de réaliser un kouglof... J'ai un beau moule ramené d'Alsace par des amis il y a des années je me suis donc mise à la tâche. Dans[...]