Kouglof sans wasabi calvados citrouille

À la demande de Maud Maillard , j'ai réalisé un kouglof pour que l'on en fasse des photos culinaires. Vous trouverez ses photos à la fin de la recette. Je ne[...]

Il m'aura fallu 7 mois pour enfin de tester une recette de kouglof qu'on m'avait transmis lors d'un atelier de cuisine! Mais mieux vaut tard que jamais, non?[...]

Des recettes de kouglof il en existe beaucoup, les traditionnelles qu'on trouve dans les bonnes boulangeries  bons bouquins de recettes alsaciennes (recette à [...]

Pour les fêtes de Noël, j'ai voulu tenter une nouveauté : présenter un gâteau aux fruits confits dans un moule à  kouglof. J'ai suivi à la lettre la recette[...]

Noël est déjà terminé...  Préparé pendant des semaines, et si vite passé... J'espère que tout comme moi, vous avez passé d'excellents moments, et que vous[...]

J'aime cuisiner le potiron en dessert. J'ai ici ajouté de la purée de potiron à ma recette de base du kouglof. Le Kouglof était très souple et le parfum de[...]

As-Salam'alykoum wa rahmatou-Llâhi wa barakâtouh, Bonjour Je poste aujourd'hui une recette de kouglof que j'ai essayé l'année dernière à la même période.[...]

Quoi ? Aux pépites de chocolat ? Ben oui, je n'aime pas les raisins dans la pâtisserie. Question de goût personnel ! Cela faisait longtemps que je voulais me[...]

J'ai déjà des envies de Noël... de pain d'épice, de kouglof, de biscuits en tout genre :) ! Alors voici le premier kouglof de la saison !!! La recette vient de[...]

Depuis quelques temps, je vois de nombreuses photos de kouglof fleurir ici et là. Des brioches bien-sur, mais pas que... Aussi des glaces, des gâteaux... et à[...]

Il y a quelques années, j'ai passé un merveilleux séjour à Strasbourg . M'y étant rendu en pleine période des Fêtes de fin d'année, je n'avais évidemment pas[...]

Il y a maintenant quelques années, nous sommes partis en vacances en Alsace et j'ai ramené dans mes bagages un moule à Kouglof, moule qui n'avait encore jamais[...]

Il y a quelques années, j'ai passé un merveilleux séjour à Strasbourg . M'y étant rendu en pleine période des Fêtes de fin d'année, je n'avais évidemment pas[...]

J'ai déjà des envies de Noël... de pain d'épice, de kouglof, de biscuits en tout genre :) ! Alors voici le premier kouglof de la saison !!! La recette vient de[...]

Cela fait des lustres que je n'ai pas fait de kouglof. Il est vrai qu'il y avait toujours une très bonne raison pour ça : pas de levure fraîche à disposition[...]