Semoule avec epices

Semoule aux légumes Une petite recette d'accompagnement rapide et facile à réaliser. Puis cela change aussi de faire de la semoule sans faire un couscous.[...]

30 portions 2 kg Semoule 2 l Bouillon de légumes 50 g Huile d’olive 1 Cuillère à café Curcuma en poudre 1 Cuillère à café Fenouil en poudre ¼[...]

30 portions 2 kg Semoule 2 kg D’eau bouillante 50 g Huile d’olive Sel et poivre 3 Oranges en suprêmes coupés en dés 2 Pamplemousses roses en[...]

2 kg Semoule 2 l Bouillon de légumes 50 g Huile d’olive 1 Cuillère à café Curcuma en poudre 1 Cuillère à café Fenouil en poudre ¼ Cuillère à café Piment d’[...]

1 chou-fleur 2 c. à café de Curcuma 1 c. à café de Curry de Madras 1 c. à café de Cumin 1 filet d'huile d'olive sel poivre 1 bouquet de coriandre Préparation[...]

15 portions 1 kg Semoule 1 l Bouillon de légumes bouillant 25 g Huile d’olive 1 Citron 100 g Amandes effilées 1 Càs Épices couscous Sel et poivre Mettre[...]

La semoule de chou-fleur s'obtient en mixant les fleurettes de chou-fleur, et permet de préparer des plats originaux (notamment la désormais fameuse pizza de[...]

Ceux qui me suivent depuis mes débuts bloguesques se rappelleront sans aucun doute de mon coup de coeur pour mon riz aux oignons caramélisés et aux épices.[...]

Nombre de personnes - + 1 courgette (selon la taille) 1 poivron rouge 150 g de maïs (soit 1 petite boite) 250 g de semoule environ (selon l'appétit) Poivre[...]