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Trouvé 3 recettes
L'ajout de quelques branches de céleri, relève bien la traditionnelle blanquette de veau . Pour 8 personnes 1,6 kg de blanquette de veau 1 poireau 3 carottes[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.frNombre de personnes - + Pour le bouillon: 500 g de blanquette de veau pas trop grasse 3 carottes 2 poireaux 1 branche de céleri vert 1 feuille de laurier 1[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 1 kg de veau à blanquette (ex : flanchet) 6 carottes 3 branches de céleri 1 cuillère à café de ail moulu 150 g de crème fraîche[...]
Source: marmiton.org