Blanquette sans thym coquillettes

Je me suis inspirée de la recette d ' Irisa pour réaliser cette blanquette de saumon et d'endives oh combien délicieuse. J'ai bidouillé les quantités et[...]

Vous allez trouver cela bizarre, mais j'ai le livre de Jean-François Plante "Bistro,  Bistro" depuis sa sortie et je n'avais pas encore essayé une seule[...]

Je ne sais pas si vous avez déjà goûté une blanquette de veau, pour ma part, il y a longtemps que je l'ai fait. Dans le dernier livre de Jean-François Plante,[...]

La beauté du livre Les gourmandises d'Isa c'est qu'elle nous propose aussi des alternatives d'ingrédients et en voici la preuve;) Au départ, blanquette de[...]

  Ce matin, je vais écrire à la va-vite car je dois aller me coucher au plus vite pour récupérer un peu! C'est une recette du dernier livre de Jean-François[...]

Voilà, cette assiette clôture ma série sur la cuisine monochrome c'est à dire en utilisant des aliments que d'une seule couleur après avoir cuisiné le vert[...]

Vaya.. se mejora la cosa con el ordi.. 3 dias para entrar una receta.. cuando uno funciona, se me va el internet y vice-versa.. Ya tengo que correr para[...]

Pour changer un peu de la version traditionnelle au veau, j’ai fait une blanquette avec du poisson. Cela se marie très bien aussi. Ingrédients pour 4[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la blanquette de cerf aux nèfles 35 g d'huile 35 g de beurre 125 g d'oignons rouges 12[...]

Blanquette de dinde Ingrédients: 1.5 kg de blanquette 1 càs de jus de citron 6 carottes épluchées et coupées dans la longueur 2 oignons piqués d'un clou de[...]

Une blanquette un peu différente de la traditionnelle blanquette de veau, mais tout aussi délicieuse! Ingrédients pour 4 personnes (3pts/personne) : - 150g de[...]

Voilà, cette assiette clôture ma série sur la cuisine monochrome c'est à dire en utilisant des aliments que d'une seule couleur après avoir cuisiné le vert[...]

La légendaire blanquette de veau et sa sauce poulette, je l’avais testée en plusieurs versions, mais je trouve qu’une viande si tendre telle que le[...]

Un petit plat bien réconfortant, simple mais assez festif au cas où l'on souhaiterait préparer un repas, plutôt léger. Pour 5 personnes 850 g de filet de[...]

1kg de crevettes roses - 20g de beurre - 25cl de vin blanc (vin sans alcool pour moi) - 1 bouquet garni (thym/laurier/persil) - 1 oignon - 2 petites carottes -[...]