Blanquette sans endives coquillettes légume lard

* Dans une cocotte faire rissoler le veau + echalottes + poivre + sel + feuille de laurier + 1 oignon piqué de clous de girofle + quelques morceaux de[...]

* Dans une cocotte faire roussir le veau avec des échalotes dans du beurre *  Rajouter sel + poivre + eau * laisser cuire 1h30 à 2h (vérifier qu'il y ait[...]

Blanquette de Poisson J'avais comme une envie de blanquette océane ... Allez un dernier pour la route ? et oui je vous avais bien dis qu'une autre[...]

Pour 4 personnes Préparation : 15min Cuisson : 25min Encore une recette de mon livre Gourmand ! Ingrédients : 800g de pavés de poisson blanc 250g de moules[...]

J'ai trouvé cette recette sur le blog de ronrounetteencuisine , c'est un vrai régal, je garde la recette sous le coude, car elle reviendra souvent sur la[...]

Quand j'ai consulté divers blogs pour avoir la recette de la blanquette de saumon , je n'ai pas trouvé mon bonheur : elles me semblaient toutes trop grasses.[...]

Un soir, vers 22h, je me suis rendue compte avec horreur que mon repas du lendemain n'était pas prêt ... ce qui n'arrive jamais ! Alors, en catastrophe, j'ai[...]

Mon partenaire Riso Gallo , m'a fait parvenir du riz venere , riz naturellement noir , et j'ai fait un délicieux plat avec des fruits de mer avec pour ma[...]

On revisite aujourd'hui un classique de la gastronomie française, la blanquette ! Mais je ne suis vraiment pas fan de ce plat et cette version au saumon m'a[...]

On revisite aujourd'hui un classique de la gastronomie française, la blanquette ! Mais je ne suis vraiment pas fan de ce plat et cette version au saumon m'a[...]

Une blanquette un peu différente de la traditionnelle blanquette de veau, mais tout aussi délicieuse! Ingrédients pour 4 personnes (3pts/personne) : - 150g de[...]

Hello !! Je publie ma recette de l' Escapade en cuisine de Mars avec un peu de retard... Ce mois-ci le thème était "Balade en mer". Un thème qui m'a permis de[...]

- 1 blanc de poulet double - 2 dl de crème fraîche - 200 g de cerfeuil surgelés - 150 g d' oseille en pot - 1 cube de bouillon de volaille - poivre - 1[...]

3 pavés de saumon 3 dos de cabillaud 10 crevettes décortiquées 100 g de champignons de Paris 2 carottes 1 c. à café de paprika 20 cl de crème fraîche liquide[...]