Dinde sans épices

Ingrédients: Rizotto (reste de la veille) 100g (voir recette ci-dessous pour le rizotto) 2 filets de dinde Margarine végétale (huile d’olive) Sel Poivre ½[...]

Étant un amateur de dinde saumurée, il y'a longtemps que je voulais essayer cette recette. Il s'agit dans ce cas d'une saumure sèche. La volaille est frottée[...]

j'adore le poulet basquaise, et quand j'ai acheté cette énorme cuisse de dinde chez le boucher , elle faisait tout de même 1.650kg ! , je ne savais pas qu'en[...]

Le mois de décembre est passé à une allure incroyable, et je me rend compte que je ne vous ai toujours pas proposé la recette de dinde farcie que j'ai mis sur[...]

Une recette économique et familiale avec ce filet de dinde cuisiné aux haricots rouges, relevé de Cayenne et de piment frais. Les ingrédients pour 6[...]

6 personnes,  8 pp, 7 pp 600 g d'escalopes de dinde ou de poulet 1 cs d'huile d'olive 1 bulbe de fenouil 4 tomates 1/2 plant de persil plat 1 échalote  gousse[...]

4 personnes, 8 pp, 6 flexip. 400 g de blanc de dinde 600 g de pommes de terre cuites 800 g de courgettes 125 g de crème liquide 3% 4 cc d'huile 125 ml de[...]

Le concours du mois organisé par 750g.com met à l'honneur les Volailles en habits de Fêtes ... le plat du jour ira directement concourir, modestement[...]

Voici venu le temps de la deuxième session de la Belge Attitude! Pour vous rappeler le principe et lire la liste des participants vous pouvez lire mon billet[...]

J'adore le poulet basquaise, et quand j'ai acheté cette énorme cuisse de dinde chez le boucher , elle faisait tout de même 1.650kg ! , je ne savais pas qu'en[...]

Si on m'avait dit qu'un jour je pourrai avoir envie de manger des carottes... j'aurai attrapé un sacré fou rire. J'ai donc improvisé un petit plat très fondant[...]

Bonjour, Un plat plein de saveurs qui nous fait voyager en Inde. Beaucoup d'ingrédients mais un mélange subtil qui rend le plat délicieux. Dinde à l'indienne 3[...]

Pour le nouvel an cette année, avec quelques amis (jeunes parents comme nous), nous n’étions pas très motivés pour une grosse fête mais plutôt pour un[...]

Bonjour, Un plat léger, sauf peut-être le fromage, la viande et les légumes sont cuits à la vapeur. Le plus long est de faire les tagliatelles. Dinde, lamelles[...]

Bonjour, Un repas rapide à préparer comme on aime avoir dans ses recettes pour les jours chargés. Dinde ou poulet à vous de choisir. Dinde à la crème, poivrons[...]