Dinde sans oignon escalope pétoncles lapin

Ingrédients: Rizotto (reste de la veille) 100g (voir recette ci-dessous pour le rizotto) 2 filets de dinde Margarine végétale (huile d’olive) Sel Poivre ½[...]

Étant un amateur de dinde saumurée, il y'a longtemps que je voulais essayer cette recette. Il s'agit dans ce cas d'une saumure sèche. La volaille est frottée[...]

Une dinde très tendre et juteuse qui a été saumurée pendant 48 heures dans une solution d'eau salée, de cidre de pommes, sauge, romarin, thym et laurier. La[...]

Ca c'est délicieux!!!! Bon la photo ne rend pas hommage au plat mais c'est vraiment, carrement trop bon. Pour 1 personne: 2 petits bulbe de fenouille 2[...]

Bonjour, Au supermarché les gnocchis LU…..U étaient en promotion. J'en ai acheté en me disant que je trouverai toujours une bonne recette. Et bien, je l'ai[...]

Ingrédients: 800 gr.culotte de dinde farce huile d'olive mélange spécial viandes grillées Ariosto Temps de préparation: 15 min. Préparation: Quand je prépare[...]

Le mois de décembre est passé à une allure incroyable, et je me rend compte que je ne vous ai toujours pas proposé la recette de dinde farcie que j'ai mis sur[...]

Ingrédients ( 2 personnes) * 250 g de blanc de dinde ( ou poulet ) * 2 tomates      * 1 carotte * 1/2 poivron rouge * 1/2 poivron vert Ingrédients pour la[...]

 J'ai eu la chance de tester la toute nouvelle poêle BEKA , une révolution avec son couvercle anti projection. En route pour une cuisson façon wok et servi[...]

4 personnes, 8 pp, 6 flexip. 400 g de blanc de dinde 600 g de pommes de terre cuites 800 g de courgettes 125 g de crème liquide 3% 4 cc d'huile 125 ml de[...]

4 personnes, 11 pp, 10 flexip. 800 g de filet de dinde en morceaux 1 kg de légumes pour couscous 120 g de dattes 4 cc d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 cube de[...]

Voici venu le temps de la deuxième session de la Belge Attitude! Pour vous rappeler le principe et lire la liste des participants vous pouvez lire mon billet[...]

L'idée de finir la dinde en vol-au-vent, en fajitas ou en pâté ne vous emballe pas? Rassurez-vous, moi non plus....Pas du tout en fait. Pour donner aux[...]

Ingrédients: 800 gr.culotte de dinde farce huile d'olive mélange spécial viandes grillées Ariosto Temps de préparation: 15 min. Préparation: Quand je prépare[...]

Pour le rôti : 1 rôti de dinde 60 gr de pistache mondées non salées 125 gr de lardons 2 carottes 2 échalotes 3 champignons 100 ml de vin blanc 2 c. à soupe de[...]