Dinde avec champignon

Dinde Stroganoff, mais c'est pas du bœuf normalement dans cette recette?? Et si, à l'origine, cette recette russe est prévue avec du bœuf, de la moutarde et[...]

- 1 dinde label rouge de 3 kg - 1 grosse boîte de marrons - 2 belles pommes épluchées, épépinées et coupées en dés - 1 oignon - 200 g de bloc de foie gras - 1[...]

4 blancs de dinde 125 g de lardons fumés 200 g de champignons de Paris 3 carottes 4 oignons 1 gousse d'ail 2 dl de vin rouge de Bourgogne 2 branches de thym 1[...]

1 dinde 200 g de chair à saucisse 300 g de champignons de Paris frais 1 oignon 2 gousses d’ail 30 g de beurre Thym frais ou moulu ou herbes de Provence 4 c. à[...]

Bon samedi mes chers lecteurs. Le weekend s’annonce au calme car je termine une bonne vieille crève automnale qui m’a mise sur les genoux. Entre l’absence[...]

Bon samedi mes chers lecteurs. Le weekend s’annonce au calme car je termine une bonne vieille crève automnale qui m’a mise sur les genoux. Entre[...]

Nombre de personnes - + 6 escalopes de dinde 150 g de lardons 3 carottes 2 échalotes 1 l de bouillon de boeuf 300 g de riz 4 cuillères à soupe de Huile[...]