Dinde avec pomme

Une dinde très tendre et juteuse qui a été saumurée pendant 48 heures dans une solution d'eau salée, de cidre de pommes, sauge, romarin, thym et laurier. La[...]

Bonjour, Pour relever de la dinde quoi de mieux que des épices et du lait de coco. Dinde aux épices, lait de coco et chou-fleur Ingrédients 4 pers. Préparation[...]

1 dinde de 3 kg Pour la marinade: 3 gousses d' ail 1 citron non traité 1 dl d' huile d'olive 3 cc de paprika 1/2 cc de poivre noir 3 cc de cannelle 1 cc de[...]

- 1 dinde label rouge de 3 kg - 1 grosse boîte de marrons - 2 belles pommes épluchées, épépinées et coupées en dés - 1 oignon - 200 g de bloc de foie gras - 1[...]

- 1 dinde de 6 à 8 kg (avec les abats coupés en petit dés pour faire la farce) - 2 citrons verts, poivre blanc, sel et huile d'olive . - 100 g de beurre - 200[...]

Bonjour, Pour relever de la dinde quoi de mieux que des épices et du lait de coco. Dinde aux épices, lait de coco et chou-fleur Ingrédients 4 pers. Préparation[...]