Dinde sans pruneaux jambon bambou lait

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson du sauté de dinde à la poêle 20 g de beurre allégé 200 g de blanc de dinde 80 g d'oignon 7 g d'ail[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson de la dinde à la poêle 30 g de beurre allégé 800 g de blanc de dinde Préparation 1 Dinde au cidre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson à la sauteuse 25 g d'huile d'olive 20 g de beurre 500 g d'escalopes de dinde 250 g d'eau 5 g de fond[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson à la sauteuse d'escalopes de dinde 30 g d'huile d'olive 700 g d'escalopes de dinde 90 g d'oignon 1 g[...]

Souper de Noël pour 30 personnes... j'ai fait 2 dindes, une de 12 lb et une de 9 lb....et il n'en reste plus!.... Telllllement que ça sentait bon; j'ai pas[...]

Pour une fête réussie, il est important de bien planifier et s’organiser d’avance. J’ai commandé cette belle dinde désossée, farcie au rôti de porc, farce de[...]

La meilleur dinde que j'ai jamais mangé...juteuse à souhait!! Farcie avec une farce de porc aux canneberges et bardée de bacon... DINDE FARCIE 2011 -1 dinde[...]

Oh la!la! que ça sentait bon aujourd'hui dans la cuisine!. La dinde est préalablement frottée de sel et macérée deux jours pour obtenir une dinde très[...]

Étant un amateur de dinde saumurée, il y'a longtemps que je voulais essayer cette recette. Il s'agit dans ce cas d'une saumure sèche. La volaille est frottée[...]

Une dinde très tendre et juteuse qui a été saumurée pendant 48 heures dans une solution d'eau salée, de cidre de pommes, sauge, romarin, thym et laurier. La[...]

j'adore le poulet basquaise, et quand j'ai acheté cette énorme cuisse de dinde chez le boucher , elle faisait tout de même 1.650kg ! , je ne savais pas qu'en[...]

Je suis une passionnée de chocolat et de tout ce qui se rapporte à l'univers du cacao. Et j'aime particulièrement l'adapter en recettes... sucrées ou salées,[...]

Je voulais utiliser le stock impressionnant de jus d'orange en l'utilisant avec de la viande. J'ai trouvé une recette sympa pour voir si le goût changeait de[...]

Lab Kaï Ngoua Je vais être honnête, cette salade telle que vous la voyez là, ce n'est pas moi qui l'ai préparée, mais ma cuisinière Kong Keo, à l'occasion[...]

Nous sommes au printemps et l'envie de soleil et de chaleur commence fortement à se faire désirer! Pour moi le printemps est aussi le début d'une nouvelle[...]