Saumon grillé - Avec des fruits

La fin de semaine de Pâques n'a pas été des plus diététiques au niveau des repas : samedi, dîner à la cabane à sucre de Martin Picard (excellent, copieux,[...]

Un de mes poissons préférés est le saumon. Ce que j'aime de ce poisson c'est avant tout sa saveur et aussi sa polyvalence, car on peut le cuisiner grillés,[...]

Cette recette contient tout pleins d'ingrédients que j'aime beaucoup. mais elle contient plein d'ingrédients que mes petits loups eux aiment pas alors ils ont[...]

En papillote, à la poêle ou au four, il y a mille et une façon de le déguster ... pour varier et parce que la saison s'y prête, je l'ai fait griller au[...]

Toutes les raisons sont bonnes pour cuisiner! Un dimanche soir, soirée "plancha" en amoureux pour bien finir le week end. Comme plancha j'ai utilisé le plan[...]

Je prolonge encore un peu les vacances avec des produits de la mer. Certes, on n'a rarement vu des saumons sur la côte landaise mais peu importe. Le saumon[...]

On m'a souvent demandé comment j'arrivais à faire manger des légumes aux plus récalcitrants. Je répondrais simplement: "en les cachant"... Il m'arrive souvent[...]

Dimanche dernier il a tellement fait beau que le moment était propice à se faire du bon B.B.Q.; la saison est commencée pour de bon alors on en profite. Je[...]

Et oui encore du poisson, j'espère que vous ne vous en lassez pas parce que moi non ! Cette fois c'est le traditionnel saumon grillé. Le petit truc en plus[...]

Le saumon et les bleuets se marient très bien mais j'ai trouvé que la sauce goûtait un peu beaucoup trop le vinaigre balsamique. Pour corriger la situation,[...]

Pour souligner le lancement officiel du livre Citron d'Isabelle Lambert, qui a lieu ce samedi à la Librairie Gourmande du marché Jean-Talon, j'ai décidé de[...]

Cette recette est une recette japonaise, et c'est délicieux !!! Elle change beaucoup des recettes habituelles, elle est un peu plus grasse, mais l'esprit[...]

Cette recette est une recette japonaise, et c'est délicieux !!! Elle change beaucoup des recettes habituelles, elle est un peu plus grasse, mais l'esprit[...]

Inspirée librement des caris indiens et de la cuisine thaï. cette recette de saumon est raffinée et goûteuse, sans être trop sucrée. La qualité première de[...]

Dans le cadre de mon régime, je dois manger du poisson le soir alors comme il faut varier les plaisirs, cette fois, j'ai choisi des pavés de saumon que j'ai[...]