Choucroute sans curcuma lotte patate vergeoise aneth oignon

Est-ce qu'il faut faire varier la recette de la traditionnelle choucroute alsacienne (avec pleins de knacks et autres charcutailles super bonnes!) ? Cette[...]

Bonjour, M. FR m'a demandé de préparer une choucroute. Voici comment j'ai fait. Certainement pas une vrai choucroute mais elle nous a convenu. Choucroute à ma[...]

Avant mon dessert au caramel chocolat, mon homme nous a préparé une choucroute Pour cela il a fait fondre 2 blocs de saindoux et a fait revenir des lardons.[...]

Ce matin chez mon poissonnier j'ai vu du Haddock et aussitôt le souvenir d"une choucroute au haddock que j'avais dégustée il y a plus de 20 ans dans un[...]

400 g de pavés de saumon 400 g de flétan 12 crevettes roses 1 kg de choucroute 4 clous de girofle ½ c. à café de poivre en grains 6 belles pommes de terre 40[...]

800 grammes choucroute crue 1 filet de haddock 2 filets de maquereau fumé 75 centilitres vin blanc sec 1l de lait 8 petites pommes de terre 12 baies de[...]

- choucroute cuite au naturel environ 300g , suivant l'appétit - 130 g de jambon blanc, fumé ou non, découenné, dégraissé, coupe épaisse (environ 1 cm) - 2[...]

1,4 kg de choucroute cuite 6 pavés de saumon 300 g de crevettes roses décortiquées 2 c. à soupe de câpres au vinaigre 1 verre de vin blanc sec sel, poivre au[...]

22 kg de choux fermes et murs, débarrassés des feuilles extérieures, coupés en quatre et débarrassés du trognon 750 g environ de sel marin non traité levure 1[...]

500 g de cocktail de la mer surgelé 500 g de choucroute crue 2 pavés de saumon 2 pavés de haddock 2 pavés de cabillaud cumin curry piment Préparation ÉTAPE 1[...]

4 petits pains choucroute cuite 4 saucisses de strasbourg moutarde Préparation ÉTAPE 1 Faites chauffer la choucroute dans une casserole, faites cuire les[...]

1 pintade 1 grosse boîte de choucroute au naturel 20 cl de vin blanc sec 2 pommes 3 c. à soupe de graisse d'oie 10 grains de genièvre 10 grains de poivre 1[...]

800 g de choucroute cuite 800 g de filets de poissons assortis (lieu jaune, lieu noir, haddock, roussette) 2 échalotes 30 cl de vin blanc sec 25 cl de crème[...]

500 g de choucroute crue 1/2 concombre 2 carottes Quelques radis 1 jus de citron Quelques baies de geniévre 1 c. à café de moutarde 3 c. à soupe d’huile de[...]

800 g de choux cru 250 g de poitrine fumée 4 saucisses fumées 4 saucisses de Francfort 2 c. a café de baies de genièvre 1 c. à café de grain de moutarde 3[...]