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Trouvé 4 recettes
30 portions 7 kg de choucroute 7 pommes de terre crue râpée 1 l vin blanc. ou de cidre, bière ou champagne. 3 feuilles de laurier 3 cac thym Cuillère à café 3[...]
Source: le-coin-de-carlos.blogspot.ch
1,5 kg de choucroute de navets salés 1 jarret 270 g de lard fumé 370 g de Kassler 430 g d'échine de porc 2 paires de knacks 2 oignons 700 g de pommes de terre[...]
Source: ptitchef.com
1,2 Kg de choucroute 3 tranches de lard fumée 3 tranches de lard nature 2 saucisses de Montbéliard 3 saucisses fumées 6 ou 7 saucisses de Francfort du thym et[...]
Source: cuisineaz.com
Nombre de personnes - + 5 kg de choucroute crue 1 barde de lard 1/4 livre de saindoux 1 palette demi-sel de 3 livres 1/2 livre de lard fumé 6 saucisses de[...]
Source: marmiton.org
