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Recettes DiversFoie gras

Foie gras sans pignons polenta

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Foie gras au piment d’Espelette

Foie gras au piment d’Espelette

Ingrédients : - 1 lobe de foie gras de canard déveiné d’environ 600 g - 1 bouchon d’alcool de poire - 1 petite c à c de sel de Guérande - 1 pincée[...]

Source: lespetitsplatsdema.blogspot.com

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