Chaudrée sans safran

À ce temps de l'année, le maïs frais est en abondance. Il me vient l'envie irrépressible d'une bonne chaudrée de maïs toute fumante. J'ai trouvé ici une belle[...]

Ça faisait bien longtemps que je m'étais cuisinée un chowder avec des palourdes. En voyant ici cette recette, je me suis laissée tenter. J'ai réduit la[...]

Hé bien oui! Je suis de retour! J'étais à l'anse depuis deux semaines. La température n'a pas été géniale. Il a beaucoup plu, mais ça, vous devez le savoir[...]