Chaudrée sans huile salade bacon

Les palourdes sont disponibles toute l’année en poissonnerie. On peut les cuire simplement dans un peu d’eau, ou les faire revenir dans la poêle pour les[...]

La pluie de ce matin, a été un bon prétexte pour essayer cette recette d'automne de mon dernier magazine de cuisine, préféré (casi ma bible) Une superbe[...]

Presque deux semaines de passées sans donner de nouvelles... Les vacances scolaires ont occupées la première et cette semaine fut consacrée à la décoration de[...]

Eh! oui, encore une bonne soupe bien nourrissante et bien vitaminé que mes p'tits loups ont adorés. 2 c. à soupe de beurre 1 oignon haché finement 2 gousses[...]

Et voilà la deuxième recette qui a mijoté chez moi aujourd'hui. C'était la première fois que je faisais une chaudrée de fruits de mer et nous l'avons beaucoup[...]

Ingrédients 2 c a soupe de beurre 1 poireau, émincé 2 c. à soupe de farine 3 pommes de terre, pelées et coupées en dés 5 carottes, coupées en dés 1 branche de[...]

Les températures d'hier matin nous ont rappelé que nous allions bientôt être en Automne, et ce n'est pas pour me déplaire. D'abord, je n'aime pas la chaleur et[...]

Quand j'ai montré la recette à mon chum, il n'a eu qu'une envie, c'est de la tester et je suis bien contente car c'est vraiment très bon et ça fait bien[...]

Pourquoi pas une bonne chaudrée de maïs, saucisses pour une belle journée un peu grise. Ce que j'aime de ce genre de soupe c'est qu'elle est très nourrissante[...]

Ce bol de soupe avec ses bons ingrédients, du pain et beurre ont suffi pour combler ma faim, vraiment excellente! c'est à refaire sans hésitation. 4 portions[...]

C'est pas parce que l'été est parmi nous que l'on doit arrêter les soupes & cie, au contraire!! Encore et toujours, je tente d'utiliser les aliments que[...]

Vous avez un reste de quinoa d'une précédente recette qui traîne au réfrigérateur? Pas de soucis, ne le jeter surtout pas, dans une soupe c'est toujours[...]

Ça m'arrive souvent de ramener chez moi de petits dépliants de recettes. Plusieurs compagnies en publient, dans le but de promouvoir leurs produits. On en voit[...]

J'ai passé la fin de semaine au Salon du livre du Saguenay et j'ai mangé principalement du restaurant entre deux séances de signature. Il est certain qu'il y a[...]

2 filets de haddock 300 g de pommes de terre coupées en cubes 150 g de poireaux émincés une poignée de poireaux émincés pour la garniture 1 c à s de beurre 1[...]